Existe inquietud en los agricultores de Uruguay y en todos quienes guardan relación con el sector, considerando que cerró otra semana negra en el mercado de granos, donde soja y maíz siguen perforando los registros mínimos y ya están en los precios más bajos desde setiembre de 2020.
El trigo tuvo un mínimo repunte sobre el final de la semana y la colza terminó empatada, al perder el viernes las ganancias que obtuvo a lo largo de la semana.
El arroz en Brasil dio un salto, en buena parte impulsado por la baja del dólar frente al real, hasta US$ 21,50 por bolsa de 50 kilos.
Soja
Agricultores preocupados: el precio de la soja en caída libre.
Complejo panorama para la soja
Tras una semana con reducciones de casi 3% en la posición más cercana y de 2% en la cotización de julio de 2025, la situación de precios de la soja sigue siendo compleja, tanto para la venta del remanente de la zafra 2024 –alrededor de 20% de unos 3 millones de toneladas cosechadas en Uruguay- como para la siembra de la próxima campaña de verano.
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Blasina y Asociados
El precio en la Bolsa de Chicago de la soja de la cosecha 2025 cayó desde US$ 452/ton. el 27 de junio a US$ 388/ton. este viernes.
En Uruguay los operadores ofrecen hoy entre US$ 332 y US$ 335 por tonelada de la soja que se está por plantar, precios muy presionados.
Las expectativas en el corto plazo no son positivas.
Aunque las lluvias han sido menores a las esperadas, el estado de los cultivos sigue siendo el mejor por lejos de los últimos cuatro años.
El mercado espera que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) corrija al alza el rendimiento y la producción de la cosecha de soja, que hoy se estiman en 3.497 kilos por hectárea y 120,7 millones de toneladas.
Ante estas señales bajistas cabe preguntarse si el mercado ya incorporó estos datos en sus expectativas. La proyección de exportaciones podría recortarse por una demanda más cauta, pero van a subir los stocks.
El reporte semanal de exportaciones fue relativamente bueno en Estados Unidos, aunque lleva vendida la mitad de soja de su futura producción que en la campaña anterior por la menor demanda de China.
Los precios de la próxima zafra podrían tener un sostén en la posible reducción del área. Según la Bolsa de Comercio de Rosario las pérdidas del viernes en la cotización de la soja se vieron limitadas por la huelga de la industria de semillas oleaginosas en Argentina que “retrasó la carga de buques en el principal exportador mundial de harina de soja”.
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Precio del trigo con un ligero repunte
El trigo cerró la semana con un repunte que le permitió terminar en números positivos, aunque apenas US$ 1 por tonelada respecto a la semana anterior, y apenas por encima de los US$ 207 por tonelada.
Las cotizaciones se vieron apuntaladas por las expectativas de una mala cosecha en Francia. El Ministerio de Agricultura de este país rebajó el viernes su estimación de producción para 2024, que se espera que sea un 25% inferior a la del año pasado y la más baja en 40 años.
El mercado estaba a la espera de la mayor licitación de la historia de Egipto, 4 millones de toneladas, que podría mover el mercado.
Las proyecciones de la cosecha rusa siguen siendo corregidas. Ahora la consultora SovEcon la redujo de 84,7 a 82,9 millones de toneladas.
El contrapeso en el mercado provino de la gran cosecha estadounidense que el USDA podría corregir el alza este lunes.
En Uruguay las cotizaciones del trigo están por debajo de los US$ 200 por tonelada y la cebada para malterías sobre US$ 205 /tonelada.
No se recupera el valor del maíz
El maíz siguió con la trayectoria bajista que desde mayo ha recortado casi 18% de su valor en la posición mayo 2025 en la Bolsa de Chicago, referencia para Uruguay.
Este viernes cerró debajo de US$ 167 por tonelada por primera vez en cuatro años.
Los precios locales del maíz están más sujetos a la situación regional, con cotizaciones de US$ 220 por maíz seco y US$ 230 por maíz importado de Paraguay.
La colza, que venía cayendo, recuperó algo en la semana pero el viernes volvió a bajar hasta US$ 507 por tonelada en la Bolsa de Cereales europea para la posición febrero de 2025. La oleaginosa de invierno corrigió a la baja por la caída de los precios del aceite que acompañaron la debilidad del petróleo.
En Uruguay se ofrecen US$ 453 por tonelada por colza de la próxima cosecha.
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