El pico de oferta de la cosecha de trigo del hemisferio norte presionando al mercado y las proyecciones de una zafra récord de soja prolongaron la tónica de flojedad de precios en el mercado de granos de Chicago, sosteniendo un escenario adverso, por lo cual persiste la inquietud en el sector agrícola.
Tampoco el precio del maíz repunta en Estados Unidos, aunque las perspectivas de una menor producción en Uruguay y la región respecto al año pasado permite proyectar que los precios locales estarán bastante arriba de las referencias de la Bolsa de Chicago.
Esta es la semana que trigo y cebada pierden la referencia de los US$ 200 en las listas de precios de los operadores de Uruguay, en consonancia con las cotizaciones estadounidenses.
Referencias de precios en trigo y cebada
Este viernes los exportadores ofrecían US$ 195 por tonelada de cebada cervecera y de US$ 198 a US$ 200 por la de trigo.
En Argentina la falta de agua empieza a hacer temer que se ajuste la producción de trigo y tal vez un cultivo que alcance altos rendimientos en Uruguay defienda un poco más la rentabilidad con precios regionales más altos que los de Chicago.
La presión sobre el trigo podría afectar más a la cebada a nivel local, que toma como referencia la cotización trigo diciembre de Chicago.
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Blasina y Asociados
Soja, cierre con leve saldo favorable
Los precios de la soja tuvieron una semana con fluctuaciones que se cerró con un saldo favorable de 1,4% en la primera posición que repuntó de US$ 344 a US$ 349 por tonelada.
Los relevamientos de los cultivos en EEUU siguen dando señales de que se alcanzará una producción récord. El mercado recibió positivamente el anuncio del presidente de la Reserva Federal de Estados Unidos, Jerome Powell, quien reconoció que “ha llegado el momento” de reducir las tasas de interés.
Por soja disponible se ofrecían el viernes en Uruguay US$ 352 por tonelada y US$ 340 por soja de la próxima cosecha que en la posición julio 2025 bajó a US$ 377 en Chicago al cierre de la semana.
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Juan Samuelle
Es un número difícil para las cuentas de los agricultores locales que pagan arrendamiento, elevando los márgenes de equilibrio a cerca de 3.000 kilos de soja por hectárea.
Aun así, el consultor Esteban Hoffman, titular de Unicampo, no duda en asegurar que para la próxima siembra de cultivos de verano “el área de soja no va a bajar porque va a absorber el área que se deje de plantar con maíz”.
En Argentina la primera proyección de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recorta en 1,3 millones el área proyectada de maíz para la próxima siembra, una caída de 17% por el riesgo de insuficiencia hídrica asociada a la influencia de la Niña en el régimen de lluvias, y por el temor a la chicharrita.
En Estados Unidos los contratos de maíz continúan su tendencia a la baja y los resultados de la gira ProFarmer desinflan cualquier rebote con estimaciones que reafirman estar ante la tercera cosecha de maíz más grande de la historia en el país, con 384 millones de toneladas.
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Blasina y Asociados
Con el foco en colza y arroz
La colza recuperó terreno en el mercado europeo cotizando a US$ 511 la posición febrero 2025 en el final de la semana, con el sostén de la firmeza algo mayor de las cotizaciones de los aceites.
El precio a nivel local corrigió a US$ 457 y US$ 505 por tonelada de carinata, la otra oleaginosa de invierno que busca un mayor espacio en las rotaciones como insumo para biocombustibles de aviación.
El arroz sigue recorriendo una trayectoria distinta a la del resto de los principales granos manteniendo cotizaciones estables por encima de los US$ 21 por bolsa de 50 kilos en el sur de Brasil.
