El mercado de granos, influido por las inundaciones, cerró una nueva semana con subas generalizadas, con destaque –otra vez– para el trigo y el arroz, en tanto la soja mantiene la firmeza en pleno avance de cosecha en Uruguay y con referencias locales que alcanzaron los US$ 440 por tonelada.
La colza no es la excepción, también está en ascenso su valor y se acerca a los US$ 550 por tonelada en el mercado europeo, su precio más alto en más de un año.
Soja rumbo a los US$ 500
Los operadores de granos cerraron la semana ofreciendo a los productores US$ 440 por tonelada de soja, unos US$ 40 más por tonelada que a fines de abril, cuando se insinuaba una modesta recuperación de valores que se disparó ante la preocupación trasladada al mercado por el desastre que provocaron las inundaciones en el sur de Brasil, afectando la producción y la logística.
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Inundaciones en Brasil siguen incidiendo
El factor Brasil sigue influyendo en el mercado, con proyecciones privadas en el entorno de 147 millones de toneladas para la actual zafra.
A la vez, nuevas lluvias que complicarán una siembra de soja ya retrasada en Estados Unidos dan soporte a los precios.
En abril y mayo se activó la comercialización de soja en Uruguay, una decisión que venía demorada por los bajos precios y la incertidumbre sobre el resultado de la campaña luego del fracaso del año pasado.
Fueron exportadas 760 mil toneladas hasta el 21 de mayo con una facturación de US$ 330 millones, un precio medio de US$ 434,6 por tonelada.
“Se va a agarrar un precio razonablemente bueno por esa demora en la decisión de vender”, dijo esta semana un operador local.
En Argentina también se registraron avances en la recolección de soja y en las ventas exteriores. Se espera una cosecha de 50,5 millones de toneladas.
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La cotización del trigo diciembre en Chicago subió más de 8% en la última semana, agregando US$ 21 al precio del viernes pasado para cerrar a US$ 271 por tonelada, el valor más alto en 10 meses.
Las malas condiciones climáticas en Rusia han reducido en 10 millones de toneladas la cosecha de trigo y ha cambiado bastante el panorama de mercados, un hecho sumamente relevante a nivel local porque mejora las perspectivas de trigo y cebada.
Con estos valores se siguen afirmando las referencias en Uruguay para la cebada y el trigo de la próxima cosecha, que empieza a sembrarse con dificultades a medida que avanza la cosecha de soja.
Operadores de granos pasaban el viernes precios de US$ 267 a US$ 270 por tonelada para cebada cervecera y US$ 235 por tonelada para el trigo 2024/25.
Con este escenario de precios mejoran las expectativas de márgenes económicos para los cultivos de invierno.
Agricultores: tensión por atraso en cosechas y siembras
La tensión para los agricultores locales está puesta en la necesidad de completar una complicada y tardía trilla de soja que está dejando campos con necesidad de intensas labores de preparación para la zafra de invierno.
El trigo es en los papeles el cultivo que podría capitalizar con un aumento de área las oportunidades que los aumentos de precios generan.
Según la compañía LDC se podría agregar unas 10 mil hectáreas a las 330.000 calculadas por la asociación de semilleristas Urupov en la zafra anterior.
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Colza, por las nubes
El otro cultivo de invierno que sigue viendo subir las cotizaciones es la colza, pero al mismo tiempo se agota el tiempo como para modificar los planes de siembra por el incremento del riesgo que representan las implantaciones tardías.
Esta semana la colza superó los US$ 540 por tonelada en el mercado de París, por las perspectivas de una menor cosecha en Europa y Ucrania.
Con estos precios, en Uruguay se ofrece entre US$ 485 y US$ 495 por tonelada de colza y US$ 543 por carinata, un cultivo nuevo que se encamina a una temporada de prueba bastante auspiciosa en cuanto a las perspectivas comerciales que parece ofrecer.
El maíz tuvo leves ganancias en la Bolsa de Chicago por el retraso de la siembra en Estados Unidos.
A nivel regional los precios se afirman debido a los abruptos recortes de producción en Argentina por el daño de la chicharrita y las preocupaciones por la producción de Brasil, tanto por la cosecha interrumpida en el sur del país como la siembra con poca humedad de la safrinha en estados centrales.
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Arroz: temporada récord en negocios
La situación en Río Grande del Sur también ha sido determinante para una suba muy fuerte del precio del arroz, que se encamina a una temporada récord con negocios en Uruguay que se están concretando a US$ 17 la bolsa y cotizaciones que vuelven a dispararse en Brasil.
La bolsa de 50 kilos subió de US$ 22,17 a US$ 23,77 en tres días y cerró la semana en US$ 23,56.
Brasil bajó unilateralmente el arancel externo común que adjudicó a una actitud especulativa del Mercosur, como estímulo para la importación de arroz de Asia y hacer frente a una posible situación de desabastecimiento.
No sin dificultades, la cosecha de arroz en Uruguay fue “muy buena” y el agua para la próxima siembra está asegurada.
