“Si queremos más terneros debemos fertilizar las vacas”

Barraca Deambrosi SA ganó el año pasado el Premio Nova a la innovación por un bloque proteico preparto para ovinos. ¿Cómo le fue en lo comercial?
Muy bien, con la ayuda de los productores. El Bloque Ovinos Preparto fue el resultado del trabajo conjunto de los técnicos de Barraca Deambrosi con un grupo de investigadores, encabezados por Georgette Banchero, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), en La Estanzuela, y del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Es una herramienta que tiene muchas ventajas porque es fácil de aplicar, es rápida su implementación, ahorra mucho tiempo y mano de obra. Es eficiente y eficaz, y además es rentable. Como todo lo nuevo, requiere un período de divulgación e información, que es lo que hemos hecho con los técnicos del SUL en todo el país. Estamos convencidos que el apoyo del sector privado al público permite desarrollar productos nuevos. Nosotros no nos dedicamos a la investigación, pero sí nos interesa mucho apoyarla.