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La foto entre el presidente Luis Lacalle Pou y la emprendedora Julia Olarte en la Rural del Prado

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Alfajorera se sacó una foto con Lacalle Pou, la insultaron en Twitter y abandonó la cuenta

La emprendedora Julia Olarte, de Cuatro de Julia, dijo que nunca se imaginó que existiera tanto "odio" y "resentimiento"

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17 de septiembre de 2022 a las 21:03

Julia Olarte está detrás de un emprendimiento de alfajores artesanales que a mediados de este año consiguió una mención especial en el Mundial del Alfajor que se celebró en Mar del Plata, Argentina. 

En la última semana, Cuatro de Julia —nombre que lleva el emprendimiento de Olarte— instaló un puesto de venta en la Expo Prado, dentro del stand de la Intendencia de Flores, donde nació el emprendimiento.

Fue en ese marco que Olarte se cruzó con el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, con quien se sacó una foto que compartió en redes el pasado 14 de septiembre

"Al fin lo conocí", escribió la emprendedora y señaló que la foto del presidente con uno de sus alfajores valía "millones". 
 

 

Tras la publicación, Olarte empezó a recibir un aluvión de críticas a través de Twitter. Algunos usuarios prometieron no comprar más sus productos, mientras que otros la criticaron por su supuesta filiación partidaria. 

A raíz de esa situación, la alfajorera comunicó este domingo su decisión de abandonar la cuenta, la vía a través de la cual, según dijo, concretaba la mayor cantidad de ventas
 


"Nadie me creía cuando dije que Twitter era mi principal canal de ventas (...) Sí, aquí vendí más que en cualquier lado", escribió Olarte. 

Y contó que, desde hace tres días, se siente "como el culo" porque nunca imaginó que, tras la foto con Lacalle Pou, se iba a generar todo ese "revuelo". "Y que hubiera tanto odio y resentimiento". 

"Busqué la forma de eliminar la cuenta pero no la encontré, así que eliminaré la aplicación porque realmente me están haciendo mal y yo lo que necesito es vender", escribió y aseguró que perderá plata pero ganará en "salud". 

Ahora, según escribió, solo recibirá pedidos a través de Whatsapp. 

En mayo de 2021 El Observador dio cuenta de la historia de Olarte, quien vendía sus alfajores en 11 comercios de Montevideo pero debió dejar de hacerlo porque, aunque tenía un permiso bromatológico de la Intendencia de Flores, no era suficiente para comerciar en la capital. 

Hasta ese momento, si un emprendedor tenía el permiso de la Intendencia de Montevideo podía vender en el resto de los 18 departamentos, no así a la inversa. 

Esto llevó a que Lorena Ponce de León, líder del programa Sembrando, planteara en el Congreso de Intendentes la necesidad de aprobar un proyecto que estalezca la creación de un sistema único de registro de alimentos para todo el país. 

La iniciativa finalmente se concretó a mediados de este año, cuando se aprobó la implementación del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos. 

Mundial de alfajores

También este año, Olarte viajó a Mar del Plata para participar en el Mundial del Alfajor. Cuatro de Julia participó en la competencia para encontrar al mejor alfajor junto a Monje Negro, un emprendimiento de un uruguayo radicado en Argentina.

Los afajores de Olarte fueron los únicos productos completamente uruguayos que se llevaron un premio en el mundial, con la mención del mejor alfajor pyme. 

El emprendimiento viajó al mundial con tres variedades de sus delicias: el clásico alfajor de chocolate, el de membrillo bañado de chocolate blanco, y el de zanahoria —con mermelada de zanahoria—, bañado en chocolate blanco.

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