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Alianza entre ADP y Frigorífico Modelo

Por animales que cuenten con la genética del Frigorífico Modelo, ADP estará pagando seis centavos de dólar de premio

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04 de octubre de 2018 a las 16:55

Con el fin de generar la mejor genética para que los productores desarrollen animales de primera clase mundial para proveer al mercado de alta calidad, se concretó a fines de setiembre la alianza estratégica entre Agronegocios del Plata (ADP) y Frigorífico Modelo.

El denominado Club Modelo es un acuerdo que consiste en la compra que hace ADP para abastecer de ganado a sus corrales de genética del Modelo, donde la meta para 2019 es llegar a las 80.000 cabezas estáticas.

Juan Domenech, responsable del área ganadera de ADP, comentó a El Observador que se otorga una serie de premios a los productores que  accedan a los planes de recría de la empresa con animales que tengan las características que la empresa solicita.

“Ellos obtienen sobreprecios por ciertas características de los animales” y, en ese marco, “la alianza estratégica consiste en que los animales que lleven los productores tengan genética F1 (padre o madre) del Modelo”, explicó.

Por animales que cuenten con esta genética se estará pagando seis centavos de dólar de premio.

“Para ADP el valor es que vamos a adquirir cada vez más animales de muy buena genética y eso nos va a beneficiar en el tema de la productividad dentro de los corrales”, aseguró.

Finalmente, Domenech expresó que hoy en día en las distintas pantallas ya se paga un diferencial muy importante por el ganado de alta carga genética. “El segundo paso, es negociar un diferencial con la industria frigorífica”, adelantó..

Rodrigo Fernández, director de Frigorífico Modelo, expresó a El Observador que no solo es una alianza económica, sino también de intercambio de conocimientos. Destacó la forma de trabajar ADP: “siempre innovando, buscando la alianza estratégica para complementar un lado con el otro. Ellos, asociados al Modelo, van a ir captando  la genética y nosotros ganando en la comercialización de ganado. Además nos van a aportar el conocimiento de cómo manejar un corral desde el punto de vista nutricional”, señaló.

Previo a hacer esta alianza, el Frigorífico Modelo volcó a ADP más de 3.000 cabezas para cuota 481 entre novillos y vaquillonas.

“A través de Valdez y de ganado solamarca de Modelo conocimos los resultados y sinceramente la eficiencia de los ganados y los números fueron muy buenos. Pensando en el volumen que tiene Modelo –que hoy está creciendo a diario en la venta de toros y de semen, nos sentimos capacitamos para hacer esto y para asegurarle calidad a ADP”, comentó Fernández.

También anualmente vamos a captar clientes por vacas del Modelo, ya que vendemos anualmente 2.000 vientres, de terneras a vientres preñados; esto también entra en el proyecto, porque siendo la madre de Modelo ya cumple el requisito para ADP.

El compromiso de Frigorífico Modelo con ADP es seguir invirtiendo en genética, aumentando las ventas progresivamente a medida que el mercado lo siga demandado.

“Hoy estamos un punto alto de ventas, pero creemos que el techo del crecimiento del Angus no se ha tocado, ni alcanzado. Queremos que el crecimiento del Angus que se está dando en Uruguay, sea acompañado por el crecimiento del Modelo para abastecer esa demanda de toros y de vientres”, finalizó.

Para quienes quieran hacerse de la genética Angus del Modelo y llegado el momento aprovechar esa alianza, se está realizando el remate anual de las hembras Angus de la cabaña –a cargo de la firma Valdez y Cía–, en el Centro de Ventas Ganaderas Don Tito, en Tacuarembó. Las ventas continuarán durante este viernes desde la hora 12 con los toros Angus.

Los encierros

Actualmente ADP cuenta con varios encierres. Dos de ellos están ubicados al norte de Paysandú: uno tiene una capacidad de 5.500 cabezas y el otro de 4.500 estáticas. Otro corral está al sur de Paysandú y tiene 5.000 cabezas.

En Soriano, cerca de la ciudad de Dolors, se encuentra el feedlot más grande que tiene la empresa con una capacidad de 10.000 cabezas.

En Risso, también en Soriano, ADP tiene un encierro de 4.000 animales. El último se encuentra en Flores (en Paraje Chamangá) y tiene una capacidad de 6.000 animales.

 

Las características de los animales y sus premios
Todos los productores que accedan a los planes de recría de ADP, obtienen un premio o sobreprecio de acuerdo a ciertas características que deben tener los animales.
La primera de ella, es que tienen que saber comer ración. Esto se mide a la semana de que el animal entra al corral. El 95% de la tropa del corral tiene que estar comiendo a la semana, si no lo hace se lo toma como que no come ración. Si lo hace, ese animal tiene un premio de dos centavos.
Otro beneficio es el de la homogeneidad, de dos centavos. Los animales tienen que salir con un coeficiente de evaluación de la tropa.
También hay premios por distancia. Muchos de los productores obtienen esto porque ADP tiene varios corrales, localizados en el Norte, en el Centro y en el Litoral sur del país
Los animales también son beneficiados por por anticipación de negocios, de dos meses mínimo y premios por volumen, por ejemplo productores que lleven más de 200 animales.
A todo esto, que ya se viene trabajando desde hace un par de años, se le suma el premio por genética de animales: aquellos que tengan la genética del Modelo van a obtener seis centavos más.
“Este es el premio mayor porque es la suma de dos o tres premios”, comentó Domenech.
Añadió que esto va a estar certificado por veterinarios contratados. Aclaró que ADP no hace ninguna sanidad dentro de los corrales, sino que deben realizarse antes de ingresar a ellos.
“Cuando compramos los animales en el predio de origen, se manda un veterinario contratado de Laboratorio Boehringer; ellos realizan la sanidad con un informe y la lectura, teniendo en cuenta una base de datos del Modelo para saber si ese animal tiene la genética del Modelo”, expresó.
 
El precio base

El precio base es el precio promedio entre el ponderado mensual de los novillos/vaquillonas de uno a dos años, con más de 305 kgs rematados en Lote 21, Plaza Rural y Valdez TV, y el promedio general del mes de novillos/vaquillonas HBQ de la Asociación de Consignatarios de Ganado.

 A este precio base, se le suman los premios y las bonificaciones.

 

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