Área de cultivos de invierno crecerá 12% este año y no será por más trigo

Según reveló la Encuesta Agrícola Invierno 2020, elaborada por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la intención de siembra de cultivos de invierno para grano seco se estimó en 532 mil hectáreas, de las cuáles a la fecha de la encuesta (realizada entre el 15 de junio y el 5 de julio) se habían sembrado 484 mil hectáreas, el 90% del total. De ser así, se tendrá un área de cultivos de invierno un 12,3 % superior a la de 2019 cuando se sembraron 474 mil hectáreas.

En ese marco, la superficie sembrada de trigo podrá ser de 217 mil hectáreas, un 5,4% menos que en la campaña anterior, mientras que la cebada con una intención de 183 mil hectáreas será un 21% por encima del año anterior.

Un cambio positivo se proyecta para la colza y la carinata que continúan un proceso de crecimiento en cuanto a superficie sembrada, dado que se estima un aumento en el entorno del 47% con respecto a la zafra anterior, alcanzando las 111 mil hectáreas.

Cultivos de verano

En lo que refiere a los cultivos de verano destino grano seco de la campaña 2019/2020 el informe destacó que la superficie total sembrada fue de 1.055.424 hectáreas, lo que representa un 4,5% menos que en la zafra anterior cuando se sembraron 1.104.931 hectáreas.

Para el cultivo de soja –que aporta casi el 90% del área de verano–, la estimación puntual es de 917 mil hectáreas sembradas, valor que con un 95% de confianza se ubica entre 861 mil hectáreas (límite inferior) y 972 mil hectáreas (límite superior).

La producción fue estimada en 1.990.438 toneladas, un 29,5% menos que en la zafra anterior, cuando se produjeron 2.828.352 toneladas.

El rendimiento medio del cultivo de soja a nivel nacional fue estimado en 2.171 kilos por hectárea sembrada, un 25,8% menos que en la zafra 2018/19, cuando se alcanzaron 2.928 kg/ha sembrada.

Para el maíz se estima que se sembraron con destino a grano seco unas 117 mil hectáreas con un rendimiento promedio de 6.536 kilos por hectárea.  

La producción de maíz alcanzó 763 mil toneladas, un 6,5% menos que en la zafra anterior en la que se cosecharon 816 mil toneladas.

Finalmente se indicó que el área sembrada de sorgo para grano seco se estimó en 22 mil hectáreas, con un rendimiento promedio de 4.525 kg/ha.

Mirá el informe completo:

En este comunicado se presenta un resumen de los principales resultados de la encuesta agrícola, la información fue recogida a través de entrevistas personales, web y telefónicas a productores que conforman una muestra representativa del universo en que se producen los cultivos investigados en la encuesta.

Encuesta Agrícola Invierno 2020 by El Observador