La torta Charlotte fue el Desafío Creativo para los cinco participantes de Bake Off en el programa de este miércoles.
Bake Off: el desafío creativo que definió a los semifinalistas
Fue eliminada una participante que quiso innovar y le salió mal
Fue eliminada una participante que quiso innovar y le salió mal
La torta Charlotte fue el Desafío Creativo para los cinco participantes de Bake Off en el programa de este miércoles.
Catherine utilizó al máximo la ventaja de tener el delantal azul y tuvo cinco minutos extra. Tuvo la opción de dividir con los demás participantes el tiempo extra, pero prefirió no hacerlo.
Atrás quedó la gala donde preparaban piononos, en esta oportunidad había que preparar una torta Charlotte, definida por el jurado como una torta "fina, elegante y sexy". Este postre lleva plantillas alrededor y en la base, que el jurado advirtió debía ser "esponjosa y aireada".
#BakeOffUY AL AIRE Hoy es día de eliminación y se definen los 4 finalistas Para este desafío creativo del día de hoy nuestros pasteleros deberán elaborar... Una torta charlotte utilizando fruta y crema saborizada #ModoDulce pic.twitter.com/GhjHnd8iYZ
— Bake Off Uruguay (@BakeOffUy) June 29, 2023
La preparación debía llevar fruta, crema saborizada y un sabor de innovación a gusto de cada participante. Florencia sabía que necesitaba mejorar la actuación de la gala pasada y le agregó a su torta unos "lychees".
Corren los 100 minutos ⏱️ y ARDEN las mesadas de la carpa más dulce del país. nuestras jurados comenzaron su paso por la mesada de Flor quien innovará utilizando lychee ¿Lo conocían? #BakOffUY #ModoDulce pic.twitter.com/xnjLiqYUOY
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Los lychees son frutos que crecen en Asia, de cápsula rugosa y pulpa blanca, su sabor es parecido al de una uva, según el diccionario de la Real Academia Española.
Flor tuvo algunos inconvenientes con la técnica del batido liviano ️ "En mi caso las 2 veces que fallé la primera me había faltado ponerle azúcar y la segunda vez lo incorporo con batidor que conozco la técnica como para bajar los grumos pero me baja todo el aire también " pic.twitter.com/bsRtYoKy4M
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Florencia conoció esta fruta durante un viaje a Thailandia y pensó que el sabor exótico le podía jugar a favor, pero no fue así. La participante quedó eliminada en esta jornada.
Hoy nos toca despedir a Flor ¡Qué gran paso por la carpa más dulce! Fue un placer conocerte, te vamos a extrañar mucho Nos reencontramos el próximo lunes en la gran semifinal de #BakeOffUY por la pantalla de @canal4_uy #ModoDulce pic.twitter.com/PZ9ASaFy4F
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El próximo lunes continuará el certamen de repostería que tendrá las primeras semifinales de esta tercer temporada. Federico, Ekaterina, Catherine y Jimena buscarán el pase a la final.