Por Blasina y Asociados, especial para El Observador
Los excesos de lluvias que afectaron a los principales estados productores trigueros de Brasil obligarán a mayores importaciones del cereal en la campaña agrícola en curso.
Si bien la cosecha será superior a la del ciclo anterior, los problemas de calidad harán que cerca de un millón de toneladas tenga destino forrajero y sea exportado.
En una conferencia en San Pablo, el gerente de originación de granos de Bunge Brasil, Edson Csipai, estimó que en 2019 se importarán siete millones de toneladas de trigo, un 11% más que los 6,3 millones de toneladas del año anterior.
La estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) proyecta una producción de trigo 2018/2019 de 5,3 millones de toneladas contra 4,3 millones del ciclo anterior.
Solamente generará 1,9 millones de toneladas de trigo de calidad superior.
El ejecutivo de Bunge estimó que solo habrá 1,9 millones de toneladas de trigo de calidad superior –tipo 1– con la que se produce harina destinada a elaborar pan. Ceca de la mitad de la cosecha será tipo 2 (calidad intermedia).
En tanto, habrá casi 900.000 toneladas que tendrán destino forrajero, apuntó Csipai.
En tanto, el vicepresidente de la Asociación Brasilera de Industrias del Trigo, José Carlos Veríssimo, apuntó a un incremento del orden de 500.000 toneladas en las importaciones de trigo respecto al ciclo anterior.
Agregó que hay alrededor de medio millón de toneladas de trigo que ya están comprometidas al exterior, con destino mayoritariamente forrajero. Hay observadores privados que no descartan que se superen las 700.000 toneladas cuando el gobierno maneja exportaciones por 300.000 toneladas.
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