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Cabañas uruguayas medirán su genética en la Expo Palermo

En una de las pistas más importantes y competitivas –la de la Sociedad Rural Argentina–, animales uruguayos y genética nacional cotejarán su potencial con sus pares de la región

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19 de julio de 2019 a las 05:01

Una vez más en la Expo Palermo –la principal exposición del sector de los agronegocios y del ganador en especial en Argentina, que este año comenzará el miércoles 24 de julio y concluirá el domingo 4 de agosto– se concretará una destacada presencia de cabañeros, productores y autoridades gremiales de Uruguay.

 

 

Angus

La jura del Angus, que estará a cargo del argentino Néstor Chiaravalli (quien fue jurado en la Expo Prado de 2018), se hará en tres días: el miércoles 31 entrarán todos los terneros y terneras, el jueves 1° las hembras y el viernes 2 los machos.

La reconocida cabaña uruguaya Frigorífico Modelo, de la familia Fernández, en sociedad con La Rubeta (Argentina), expondrá cinco animales.

Habrá un ternero y tres terneras, todos ellos hijos de Serrucho, un toro Bi Gran Campeón de Expo Palermo. “En base a las preinscripciones, Serrucho es el toro que hoy tiene más hijos en Expo Palermo”, expresó Rodrigo Fernández, gerente de Frigorífico Modelo, a El Observador. “Tenemos expectativas en la categoría de terneras Angus. El nivel de hembras de Palermo es lo más competitivo que hay en el mundo. En especial, tenemos una ternera de Serrucho que nació en noviembre, que es donde tenemos las mayores expectativas”, indicó.

 

 

El quinto animal que presentará con La Rubeta es el reconocido Apache, un toro con una destacada trayectoria: en 2018 fue el Reservado Campeón dos años menor en Palermo. Se trata de un animal que también se lo tiene en sociedad con Genexys, la empresa que está a cargo de la comercialización del semen en Uruguay.

Fernández informó que ese toro “está muy bueno” y aseguró que tienen “muchas expectativas” sobre cómo se desempeñará en la pista. Recordó que se trata de un animal que no saldrá a la venta, sino que se congelará su semen. El toro se quedará en Argentina para preparase y poder participar como senior en la Expo Palermo 2020.

En la pista de Angus también se presentará la genética de La Milagrosa, de Milkland SA, que expondrá –en sociedad con La Rubeta– un toro junior colorado de tatuaje 7951, hijo de Quebrantador (6584) y Rubeta Franco.

Hereford 

El Hereford será jurado por Eldon Krebs (Estados Unidos) y entrará a pista el miércoles 31 y el jueves 1° de agosto. La cabaña uruguaya Sociedad Ganadera San Salvador, también de la familia Fernández, presentará animales en sociedad con TerraGarba.

“El diferencial acá es que es genética propia. La Rubeta son animales de genética La Rubeta en sociedad con nosotros. TerraGarba es un negocio de capitalización de embriones en donde tenemos vacas propias y donantes activas”, apuntó Fernández. 

 

Puma, el toro dos años menor de San Salvador y TerraGarba

 

De esta alianza se expondrán cuatro animales: un toro dos años menor, que en 2018 fue Tercer Mejor Ternero Menor en Palermo; dos terneras y un ternero.

Puma es el apodo del toro dos años menor, es una nueva incorporación al catálogo de Selecta, la empresa encargada de comercializar su semen. “Hemos decidido traerlo por su excelente equilibrio, fenotipo y EPD. Es de los mejores EPD que hemos visto en Argentina. Realmente es un toro muy bueno y completo”, comentó.

 

 

De los cuatro animales, dos son hijos directos de la Bi Reservada Gran Campeona de Palermo en 2012 y 2013, “un animal muy conocido en San Salvador y una donante activa en la sociedad”, agregó el cabañero.

Fernández destacó que este es el año en el que, tanto en Frigorífico Modelo como San Salvador, se llevan más animales.

En tanto, hijos del famoso Kamikaze también pasearán por Palermo, una de las cuatro pistas más importante de la región, de la mano de la cabaña argentina Serranías de Lolen que compró parte del toro Campeón Mundial de Las Anitas, la cabaña de la familia Alfonso.

 

Para saber
La 133ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, la Expo Palermo, se ha convertido en el ámbito de negocios más trascendente de la comunidad agroindustrial en el vecino país, siendo el punto de encuentro de productores, contratistas, empresarios, profesionales, estudiantes y técnicos de Argentina y el mundo.
El predio de exposiciones está en avenida Sarmiento 2704 en el barrio Palermo, en Buenos Aires.
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