La demanda de carne de la Unión Europea (UE) se frenó abruptamente y el cierre de restaurantes y hoteles por la propagación del covid-19 (coronavirus) puede llevar a que por primera vez en la historia Uruguay no cumpla el cupo Hilton, simplemente porque los importadores europeos solicitaron a la industria frigorífica la postergación de embarques, renegociación de precios o de plazos de pago y hasta cancelar operaciones.
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