15 de febrero de 2012 19:14 hs

Las exportaciones de productos lácteos uruguayos crecieron 42% en facturación en enero, en comparación con igual mes de 2011, con un ingreso de divisas de US$ 54,1 millones, según datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). La principal causa fue un incremento del volumen, que creció 74%, respecto a igual mes de 2011.

El producto que más creció en volumen exportado fue la leche en polvo descremada, al totalizar 3.068 toneladas, el 339% más que un año atrás. El precio promedio fue de US$ 3.808 la tonelada, el 15% más que en enero de 2011.

En volumen, encabezaron la estadística los quesos, con 3.263 toneladas exportadas; la leche en polvo entera (3.161 toneladas) y, por último, se situó la manteca (1.501 toneladas).

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En enero, Brasil fue el principal destino de las exportaciones de productos lácteos uruguayos, con el 31% del total facturado. El país norteño compró 88% de la leche en polvo descremada en valor; 9% de la leche en polvo entera; 7% de quesos y 28% de los ingresos por la manteca.

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