Directivos de las sociedades de criadores de las razas ovinas que más reproductores vendieron en la última zafra, comentaron a El Observador Agropecuario sobre sus expectativas para los remates de este año.
Narbondo señaló que la gente busca buena información de prolificidad, finura y producción de carne. El criador señaló que Corriedale mantiene total vigencia, porque dentro del panorama productivo del Uruguay sigue dando pautas de un negocio muy rentable y con buenas perspectivas. Además se generó el Corriedale Pro, para quien busca más producción de corderos, un negocio más intensivo.
"Creemos que el productor apostará mucho a ese negocio, aumentando o al menos manteniendo el número de animales. En el Consorcio de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) estamos con animales muy pesados y finos, y la Scmau está alineada en bajar micronaje, manteniendo o aumentando peso de vellón y del cuerpo.
Además en abril tendremos el Congreso Mundial Merino en Uruguay, estamos trabajando fuerte en eso", agregó.
"Vemos un mercado muy firme para las lanas finas, con precios récord y la carne ovina con un mercado que se mantiene firme y con tendencia alcista en los precios. La oferta en ambos rubros es relativamente limitada, y hace que la demanda tenga que invertir más para obtener esa oferta", analizó.
El precio de la lana Merino Dohne se ubica en el entorno de US$ 10 por kilo, y además la raza es muy eficiente para producir carne, con ganancias de peso de corderos muy altas, que permite llegar a pesos de faena desde los cuatro meses de edad, dándole una buena alimentación, destacó.
"Todo redondea una ecuación que deja un muy buen ingreso y alta rentabilidad", concluyó.
Destacó que hay muchos criadores de elite, que son las cabañas, que vuelcan genética para las cabañas multiplicadoras o que les venden sus carneros directamente a los productores.
Las carneradas se venden con datos de EPD, con control de calidad como el doble tatuaje en los animales de cuatro dientes y en el caso de los de diente de leche y dos dientes el Mejoramiento Ovino (MO), lo que garantiza que el animal cuenta con características interesantes desde el punto de vista productivo y que está libre de defectos.
La gremial prevé realizar cursos de jurados y secretarios en las exposiciones de Durazno y Melo, esperando que en la próxima edición de la Expo Prado haya un jurado uruguayo. Además destacó que se sigue trabajando en el Consorcio Agroindustrial de Carne Ovina (Caico), con la expectativa de poder reconstruir el sector, que viene bastante complicado. "Texel es una gran herramienta para la ovinocultura", consideró.
Inicio de sesión
¿Todavía no tenés cuenta? Registrate ahora.
Para continuar con tu compra,
es necesario loguearse.
o iniciá sesión con tu cuenta de:
Disfrutá El Observador. Accedé a noticias desde cualquier dispositivo y recibí titulares por e-mail según los intereses que elijas.
Crear Cuenta
¿Ya tenés una cuenta? Iniciá sesión.
Gracias por registrarte.
Nombre
Contenido exclusivo de
Sé parte, pasá de informarte a formar tu opinión.
Si ya sos suscriptor Member, iniciá sesión acá