Las intensos fríos que han caracterizado a las últimas jornadas en todo el territorio nacional, sin lluvias, carentes de vientos fuertes y otras adversidades climáticas y con días soleados, han sido muy beneficiosos para que los cultivos de invierno se sigan desarrollando de buen modo, tras algunas dificultades puntuales que hubo cuando la siembra en meses pasados, por heladas tempranas o lluvias en exceso que obligaron a realizar labores de resiembra en algunas chacras, sobre todo de colzas y cebadas, no tanto en el caso de los trigos.
Andrés Alayón, ingeniero agrónomo y presidente de la Asociación Agro-Pecuaria de Dolores, gremial de acción básicamente en la zona del país donde la agricultura es claramente el rubro productivo principal, expresó a El Observador que “estos fríos vienen bien para los cultivos de invierno, son buenos y los cultivos tienen un buen estado”.
También indicó que no se han visto adversidades sanitarias y que incluso los productores, con todo calmo en las chacras ocupadas por esos cereales y la oleaginosa de invierno, ya han puesto la atención en otras labores, como los barbechos y otros manejos de cara la siembra de maíz de primera, que se activa a fines de agosto o principios de setiembre y es lo primero que se hace con foco en la campaña 2020/2021 de cultivos de verano.
Por otro lado, como es habitual, el productor mantiene el foco no solo en lo que sucede en los campos y con el factor climático, también monitorea constantemente el tema precios y en ese sentido en las últimas horas hubo una baja en los valores de referencia de la soja (el cultivo por lejos más extendido en el país), en tanto resaltó que se pudo aprovechar una ventana de buenos precios que se dieron para trigo y cebada, entorno a US$ 200 por tonelada, “precios buenos para cultivos de invierno”.
A continuación, las áreas estimadas para los cultivos de invierno, considerando datos de la Encuesta de Invierno realizada por técnicos de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
