El 2019 trajo subas para el valor internacional de los lácteos

A su vez, el precio la leche en polvo entera –el principal producto lácteo exportado por Uruguay– aumentó 1,2%, a US$ 2.705 por tonelada.

Dicha instancia constituye una referencia clave en los mercados internacionales de este sector productivo de alimentos.

Los datos de la nueva subasta de la láctea neozelandesa fueron divulgados a través de su plataforma web, Global Dairy Trade, en la que hubo un total de 167 participantes en una comercialización de 28.651 toneladas.

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Por su parte, la manteca registró un valor de US$ 4.076 presentando una suba de 3,9%. Los quesos Cheddar se pagaron a US$ 3.371 y subieron un 3,2%. 

En tanto, la leche en polvo descremada se ubicó en US$ 2.201 presentando un umento de 7,9%.

La suba de Fonterra es un factor que eleva algo el ánimo en los tamberos que se encuentran en un escenario que sigue siendo complicado, consecuencia de costos productivos elevados e ingresos bajos que no permiten que los productores de leche tengan la recompensa adecuada en función de sus esfuerzos.

En este sentido, el presidente de la República, Tabaré Vázquez se reunió el pasado viernes 28 en la residencia de Suárez y Reyes con los principales dirigentes de las gremiales  lecheras.

Durante el encuentro la delegación de productores integrada por Wilson Cabrera, Horacio Rodríguez, Justino Zabala y Guillermo Berti planteó que se incremente la devolución de impuestos a las exportaciones  de 3% a 6%, que los productores que tributan por IMEBA (grava la primera enajenación a cualquier título) puedan recibir el impuesto al valor agregado (IVA) a las compras y que el precio de la leche al consumo se ajuste por inflación, según informó Presidencia.

El presidente Vázquez comunicó que responderá en los primeros días de enero, luego de analizar los planteos con los ministerios correspondientes.