El consumo en supermercados mostró una fuerte aceleración en agosto, con un incremento de 9,1% en términos interanuales que le permitió acumular un alza de 4% en lo que va del año. La medición, establecida en volumen de venta y no en facturación, resulta del informe de la consultora Nielsen que releva 80 categorías de productos en los supermercados Tata, Multiahorro, Tienda Inglesa, Grupo Disco y El Dorado de todo el país.
Se trata del aumento en el consumo en términos interanuales más pronunciado en lo que va del año; más que duplicando el ritmo de crecimiento que traía en el año. En el mes anterior, el ritmo de expansión interanual era de 3,9%, mientras que el pico de expansión tuvo lugar en marzo, con una tasa de 5% interanual. Aun así, hubo meses de estancamiento, con variaciones de 0% en el volumen de ventas durante junio y apenas 0,4% en febrero. De acuerdo a lo que establece el informe de la consultora, el motivo que primó para que se diera esta aceleración fue las “acciones promocionales desarrolladas por algunas cadenas” durante el mes.
En el detalle, los ítems que empujaron al alza en mayor medida el aumento en el consumo fueron los productos de almacén, que en el año acumulan un aumento en su consumo de 6,7%. El incremento en este subgrupo es significativo porque pesa 35% en el cálculo total de la canasta tenida en cuenta para el informe.
Cerrado el primer semestre, el aumento mayor también se había dado en los productos de almacén, con un aumento de 5,6%. Puré instantáneo, sopas, kétchup, conservas de tomate, guarniciones para copetín, aceites, polentas, pastas secas, arroz y postres fueron los productos que más aumentaron sus ventas, por encima del promedio del grupo. El resto de los subgrupos considerados también crecieron en su consumo interanual: cosméticos y tocador (4,1%), productos frescos, lácteos y congelados (2,3%), bebidas (1,6%) y productos de limpieza (0,9%). En cosmética y tocador el consumo que más creció fue el de los pañales para adulto, las toallas húmedas y las tinturas.
El informe mostró que el crecimiento interanual trae una desaceleración que comenzó en 2010, pasando de un crecimiento de 7% durante ese año, a 5% en 2011, 3% en 2012 y 1% el año pasado. De ese modo, el incremento acumulado de 4% en lo que va del año muestra una aceleración respecto a ritmos de dos y tres años atrás.
De acuerdo a los datos brindados por el BCU en su informe de Cuentas Nacionales, el consumo creció 4,5% en el segundo trimestre del año respecto al mismo periodo de 2013. Eso significa que se dio una leve desaceleración respecto al 4,7% interanual que registrado en el primer trimestre.
El enfriamiento en el ritmo de expansión del consumo en el segundo trimestre no habría impactado en las ventas en los supermercados, de acuerdo al informe de Nielsen.
