En treinta años, ir al supermercado u otras tiendas alimenticias y encontrar carne creada en laboratorios será moneda corriente. La tecnología para producirla ya existe y se vuelve menos costosa a medida que pasan los años. Sin embargo, según un artículo del portal Gizmodo no será la única opción, ya que a ese menú futurista está por agregársele otra gran fuente de proteínas: la comida marina.
El menú del futuro "in vitro"
Buscan evitar dañar el ecosistema creando frutos de mar artificiales