Desde marzo de 2011 Plazarural no realizaba un remate de más de 30 mil reses y para su edición 134ª ofrecerá 31.182 vacunos y 3.186 lanares. El remate se hará los días martes 11, miércoles 12 y jueves 13 de marzo en el hotel Cottage, ubicado en Rambla República de México y Miraflores, en Montevideo. Como es tradicional, la actividad se desarrollará con financiación de 90 días y con la administración del Banco República, institución que otorgará plazos adicionales de hasta 4 años.
El remate se presentó en una conferencia de prensa realizada en la tarde de este viernes en la sede de la Cámara Mercantil de Productos del País. Fernando Indarte, presidente de Plazarural remarcó que por primera vez el remate se hará en el hotel Cottage, “un lugar muy lindo, con salones muy cómodos”.
El martes 11 se ofrecerán las categorías de terneros, terneras y lotes mixtos de terneros y terneras. El miércoles 12 venderán toda la escalera de novillos y vacas de invernada. Y el jueves 13 rematarán lanares y las demás categorías de cría.
Fernando Indarte, presidente de Plazarural remarcó el buen momento climático. “Los invernadores comentan que nunca habían vivido un momento climático tan bueno. Hay una corrección ligeramente a la baja del precio del novillo gordo, que cotiza entre US$ 3,35 y US$ 3,30 (por kilo en cuarta balanza), estamos hablando de 1,5%, o sea que no es una catástrofe ni nada por el estilo. Los novillos se engordan a pasto, que es casi gratis comparado a hacer un verdeo de verano o ración en una seca”, comentó. También señaló la suba del dólar, que favorece al sector.
Recordó que este será el primer año del Plan de uso y manejo de los suelos, que obligará a que el suelo esté cubierto con verdeos de invierno, en los casos que no se plante trigo o cebada. Se estima que habrá unas 600 mil hectáreas de verdeos, importante para la demanda de terneros. “Pensamos que el precio del ternero no bajará, porque se precisará entre 600 mil y 800 mil vacunos para poner en esos campos agrícolas con verdeos, indicó.
Francisco Cánepa comentó que el mercado está muy que equilibrado, con una pequeña baja de 1,5% en el precio del ganado gordo. “Es un momento ideal tanto para vender como para comprar. El productor que inscribió su ganado para este remate sabe que deja de ganar unos cuantos kilos porque está todo el otoño por delante y quien compra tiene todo el beneficio de la ganancia de kilos hasta el invierno”, señaló.
José de Freitas analizó que “el mercado de reposición está firme y con un dinamismo diferente al del mercado de haciendas gordas. Las noticias que llegan del exterior informan sobre la firmeza del mercado de la carne en el exterior y eso es lo que está viendo la gente. El momento forrajero es muy bueno y la gente no quiere quedarse sin ganados en los campos para aprovechar los kilos que se puede ganar en este momento”.
“Tener un volumen de más de 30.000 vacunos de gran calidad, sobre todo en las punteras de terneros, que son excepcionales, demuestra que muchos productores buscan el mercado de Plazarural para vender sus ganados. Esto es una responsabilidad importante, es la demostración de un trabajo de equipo de muchos años”, destacó
Walter Hugo Abelenda consideró que “un país que exporta 70% de lo que produce tiene que mirar más para afuera que para adentro. Hoy el valor de exportación es casi idéntico al del año pasado y sin embargo la hacienda vale 12% o 13% menos. En aquel momento se nos decía que US$ 3,80 no era sustentable porque el resto de los países exportadores estaba lejos de esos valores. Hoy en Brasil los novillos valen más que acá y en Paraguay prácticamente lo mismo”.
“A favor tenemos que somos el único país con 100% de su rodeo vacuno trazado, el país que tiene más mercados abiertos para colocar su carne. Esto confirma que la consolidación de los valores de la hacienda gorda pasa más por un tema de mercado. Aquel argumento que decía que en Uruguay los novillos estaban muy caros era valedero, pero hoy no corre más, porque países que no tienen ni la calidad de haciendas, ni las condiciones sanitarias, ni la trazabilidad tienen ganado gordo que hoy vale más que el de acá”, concluyó.
Gerardo Zambrano remarcó el liderazgo de Plazarural en el sistema de remates virtuales. “Somos 13 firmas y ofrecemos más de 30.000 reses”, destacó.
La oferta ya está publicada en la página web www.plazarural.com.uy, con sus videos correspondientes, para que los clientes tengan la posibilidad de programar sus compras con tiempo.
