Uruguay no tiene registros de exportación de ovinos en pie desde hace varios años. Uno de los últimos envíos fue en 2007, cuando se exportaron 40 mil en pie a Egipto. Ahora, entre el 5 y 10 de marzo se cargarán otros 40 mil lanares –que son capones y corderos de razas carniceras– con destino a Arabia Saudita.
La empresa responsable de concretar este negocio es Gladenur, una de las firmas exportadoras más grandes del país.
Según supo El Observador, los ovinos, luego de unos 20 días de travesía, se destinarán a faena.
Los animales ya están comprados y el productor recibió por ellos un precio promedio de US$ 1,60 por kilo carcasa. Los ejemplares elegidos pesaron entre 35 y 45 kilos y fueron adquiridos en determinadas zonas del país.
Vamos a probar con este barco y si las cosas salen bien vamos a seguir trabajando con este mercado, siempre y cuando el precio pueda competir”, Mohamed Montassar - Gerente general de Gladenur
Mohamed Montassar, gerente general de Gladenur, informó a El Observador que se trata de un mercado nuevo para el país.
A su vez, comentó que el último envío realizado por la empresa Gladenur fue hace, al menos, 10 años y el destino fue Jordania.
“Hace muchos años que no enviamos ovinos en pie. Esta exportación se hace con el fin de apoyar el desarrollo de la producción ovina en Arabia Saudita”, dijo.
A su vez, Montassar indicó que el negocio “es una prueba” que realizan ambos países tras varios años sin concretar ningún envío de esta especie en particular.
“Vamos a probar con este barco y si las cosas salen bien vamos a seguir trabajando con este mercado, siempre y cuando el precio pueda competir con otros países”, concluyó el exportador.
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