Estadounidenses con muy buena percepción sobre carnes uruguayas producidas "a pasto"

Los consumidores estadounidenses entienden que el proceso de cría y engorde a pasto es bueno para los vacunos, que es más natural y, por lo tanto, que es mejor para quien consume la carne que se produce de ese modo. En ese marco, además, cuando esos clientes se enteran que la carne es uruguaya, "tienen una reacción muy positiva", según se desprende de un estudio desarrollado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en ese país, uno de los mercados que destacan en el portafolio de destinos de las carnes exportadas por Uruguay.

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