La caída fue similar en volúmen y en el ingreso de dólares que generaron los negocios
La exportación de carne bovina en los dos primeros meses de este año cayó un 20% en volumen y también en similar porcentaje en el monto de dólares generados por los negocios, reveló el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El principal importador fue el bloque del Nafta con 10.636 toneladas, seguido de China con 9.642 toneladas y la Unión Europea (UE) con 6.243 toneladas.
El precio promedio de exportación de carne bovina se ubicó en US$ 3.964 la tonelada peso canal, US$ 10 menos que en igual período de 2013.
Por su parte los ingresos de divisas generados en el período sumaron US$ 160 millones, siendo la UE el mercado que sigue valorizando mejor a las carnes uruguayas, con un monto de compras por un valor de US$ 42 millones, seguido del Nafta con 31,9 millones y China con US$ 27,4 millones.
Las exportaciones de carne ovina aumentaron un 39% en volumen y un 45% en dólares, habiendo embarcado 3.616 toneladas peso con hueso, siendo el principal mercado el Mercosur que se llevó 1.650 toneladas.
El ingreso de dólares ascendió a US$ 14 millones, siendo Brasil el principal mercado que valorizó la carne ovina al generar negocios por US$ 7,5 millones. El precio promedio de exportaciones de carne ovina fue de US$ 3.990 la tonelada peso canal.