La Feria SIAL París 2014 que comenzó el sábado pasado está pautando una realidad diferente a ediciones anteriores, con muchos elementos que hacen a la economía de algunas potencias mundiales que generan incertidumbre, pese a lo cual “se sigue observando un interés firme por las carnes uruguayas”, informó a El Observador desde la capital francesa el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Pérez Abella.
Hay “interés firme” por carne uruguaya en el SIAL de París
En la capital de Francia se juega un partido por el comercio cárnico