Un lote de La Lucha SG triunfó en Hereford; en cruza de campo venció Santa Magdalena
Excelentes características tuvo ayer el tradicional Concurso de Novillos, Vaquillonas y Corderos en su etapa en pie, organizado por la Asociación Rural del Uruguay (ARU), y que se llevó a cabo en el local Santa Bernardina de la Sociedad Rural de Durazno (SRD).
Los integrantes del jurado, Miguel Martirena (ARU), Heralio Perdomo (Frigorífico BPU) y Joaquín Abelenda (Asociación de Consignatarios de Ganado) remarcaron a El Observador la importancia de este certamen.
En la ocasión sobresalió la incorporación de la Cuota 481, que se sumó al tradicional concurso donde se tiene en cuenta un tipo de animal apto para cumplir la cuota Hilton, según informó a El Observador el presidente de ARU, Rubén Echeverría.
En el Concurso de la Cuota 481 de novillos fue Campeón Limousin, el lote 81 de Mario Ibarburu; Campeón Braford, el lote 79 de José Cassarino Basso; Campeón Hereford, el lote 78 de La Lucha SG; Campeón Charolais, el lote 76 de Alexis Guynot de Boismenú; y Campeón Cruza, el lote 71 de Raúl Ibarburu S en C.
A su vez, en el Concurso de Vaquillonas Cuota 481 fue Campeón Angus el lote 60 de Juan G. de Boismenú; Lote Campeón Vaquillonas Cruza, el lote 55 de Juan de Boismenú.
Por su parte, en el tradicional concurso de campo fue Campeón Hereford el lote 131 de Santa Inés SG; en raza Limousin fue Campeón el lote 135, de Jaime Mackinon; Campeón Aberdeen Angus, el lote 149 de Valle Forraje SA; y Campeón Cruza fue el lote 44 de Santa Magdalena SCA.
En el Concurso de Vaquillonas de Campo fue Campeón Hereford el lote 53 de Rodolfo Naranja; Campeón Aberdeen Angus, el lote 50 de Los Arroyos S en C; Campeona Cruza, el lote 52 de Raúl Ibarburu; Campeón Limousin, el lote 61 de Jaime Mackinnon.
El jurado Martirena dijo a El Observador que el concurso sobresalió por la homogeneidad de los lotes, destacándose nítidamente el Lote Campeón Cruza 481. “Los tres jurados lo tuvimos desde el primer momento en el primer lugar. El resto del concurso fue muy parejo y no se vieron ‘colas’, es decir, animales de inferior calidad. De los mejores concursos que he visto”. Su colega Abelenda coincidió con Martinera al destacar la preparación y terminación de los animales, con buenos pesos, buenas áreas de ojo de bife y gran cobertura de grasa. “No vimos animales pasados de grasa”, dijo.
Resaltó especialmente la calidad observada en el Concurso de la Cuota 481, que sobresalió nítidamente en toda la muestra presentada en el local Santa Bernardina de la SRD.
Ovinos de calidad
El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Joaquín Martinera, dijo que era mejor el concurso de corderos en agosto porque ahora es difícil encontrar lotes que puedan participar. Igual fue buena la muestra de corderos, especialmente en la competencia de cruzas, donde ganó un Texel por Corriedale de Aramburu. “Fue evidente una mejora en la calidad que presenta la producción ovina del país. Lo más importante será el sábado en la evaluación post mortem”, concluyó Martinorena.