Una de las propuestas más destacadas en la Expo Prado fue el stand del Instituto Nacional de Carnes (INAC), pues aportó una novedosa exhibición de tecnologías de la carne de última generación y la presentación de un sistema de faena móvil para pequeños animales, modelo que presentó los procesos que garantizan un correcto tratamiento higiénico-sanitario y de inocuidad de los animales allí sacrificados.
INAC impactó con novedades tecnológicas
El Instituto Nacional de la Carne exhibió en la Rural dos modelos de tipificación de las canales y un sistema de faena móvil