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La frutilla y otros ocho productos de quinta que conviene comprar

El Mercado Modelo difundió la lista de rubros de su "canasta inteligente"

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23 de octubre de 2018 a las 17:47

La presencia de la frutilla, una fruta de muy buena demanda y precio coyunturalmente más bajo de lo habitual, sobresale en la lista de nueve rubros que conforman una nueva canasta inteligente.

Los otros productos seleccionados esta vez son: cebolla, zanahoria, remolacha, habas, naranja, limón, cebolla de verdeo y espárragos.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM) divulgaron este martes 23 de octubre una nueva lista de productos hortifrutícolas cuyo consumo es especialmente recomendado a la población durante esta semana y la próxima.

Eso responde a tres factores: que se los encuentra en forma abundante en el mercado a nivel nacional, los beneficios que aporta incluirlos en la dieta diaria y el precio que tienen durante estos días.

El incremento en la ingesta de esos alimentos generados por los granjeros significa un beneficio para la población, pues de concretarlo estaría incluyendo en la dieta más porciones de alimentos sanos y nutritivos, pero además lo que estarían logrando con un desembolso de dinero razonable.

A la vez, se destaca que es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos.

Eso es especialmente necesario en aquellos rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente algo más dificultosa.

La recomendación rige hasta el lunes 5 de noviembre, según se informó a El Observador.

Precios de referencia

Frutilla: $ 65 el kilo

Cebolla: $ 28 el kilo

Zanahoria: $ 30 el kilo

Remolacha: $ 60 el atado

Habas: $ 70 el kilo

Naranja: $ 25 el kilo

Limón: $ 25 el kilo

Cebolla de verdeo: $ 60 el atado

Espárragos: sin datos en el MAM  

Fuente: Bianco Hermanos - Mercado Agrícola Montevideo (martes 23 de octubre)

La canasta como tal no existe, por lo tanto no se puede adquirir. Se trata de un conjunto de alimentos que tienen las características señaladas y que pueden comprarse en cualquier punto de venta minorista y que se busca sean más consumidos.

En el sitio del Mercado Modelo se informa a los consumidores sobre las características y condiciones de conservación de cada uno de los productos que conforman la canasta inteligente.

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