La operativa del Mercado Modelo (mercado mayorista de frutas y verduras) tuvo hoy una jornada atípica, producto de una mayor demanda de los comercios minoristas que especularon con un posible faltante de algunas variedades de verduras y frutas. Según informó a El Observador el director del Área de Producción y Comercialización del Mercado Modelo, Alfredo Pérez, tomate, manzana, pera y zapallito registraron "aumentos de precios de entre 10% y 20%" respecto de la última medición del jueves en que se produjo el temporal en Canelones y que afectara a un importante área granjera del país.
Mayor demanda que lo usual provocó suba de precios en Mercado Modelo
Manzana, tomate, morrón, pera y zapatillo ajustaron entre 10% y 20%