1 de septiembre de 2014 15:40 hs

Desde el pasado viernes la industria frigorífica subió entre $ 2 y $ 3 por kilo el precio de las medias reses de carne que destina al mercado interno.

Según explicaron a El Observador las razones que determinaron esta modificación son la suba del valor del dólar –moneda en que se cotiza el ganado- y el menor interés por volcar los negocios al mercado interno por los mejores precios que se están logrando en el exterior.


Con esta modificación el precio por kilo de la media res de novillo quedó ubicado en $ 102 el kilo, la vaquillona en US$ 100 el kilo y la vaca en $ 94 y $ 96 el kilo.

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