Los tambos llegaron a la primavera luego de un invierno con pocas lluvias en el que los productores mantuvieron la producción principalmente en base a concentrados. Esto dejó un buen nivel de base que pudo aprovechar la mejora reciente en las condiciones climáticas.
En octubre, la remisión de leche a Conaprole alcanzó los 150 millones de litros llegando a picos de 5,4 millones de litros diarios, informó a Blasina y Asociados el vicepresidente de la cooperativa, Wilson Cabrera. De esta manera, el volumen de leche remitida fue 6% superior que en igual mes del año pasado.
"Posiblemente en los próximos días a medida que aumente la temperatura, la producción seguramente empiece a mermar", dijo Cabrera.
Cabe recordar que la cooperativa láctea Conaprole recibe el mayor porcentaje de leche que se produce en los tambos en Uruguay y es responsable también del mayor volumen de exportación de productos lácteos.
