La analista de Mercados Internacionales de Rabobank, la argentina Paula Savanti, quien visitó el país en diciembre del año pasado para una jornada de Conaprole, pronosticó que las caídas del precio de la leche en polvo no serían bruscas.
Sin embargo sus estimaciones indican que para el cuarto trimestre de 2014 el precio de la leche en polvo entera estaría alrededor de los U$S 4.400 la tonelada FOB.
En la última licitación realizada el martes pasado por la neozelandesa Fonterra, que es la referencia del comercio mundial, la leche en polvo entera cotizó en promedio a US$ 4.891 la tonelada, 3,7% menos que la venta anterior.
La leche en polvo entera es el principal rubro de exportación de lácteos de Uruguay.
Para su pronóstico, Savanti se basó en los serios problemas de producción de leche que tiene China por los altos costos, factores climáticos y enfermedades que afectan el rodeo lechero.
Según publicó Portalechero.com, la analista dijo que, si bien el crecimiento del consumo en China será moderado, por su tamaño la necesidad de importar leche es muy grande, ya que las reservas en el gigante asiático son muy bajas, por lo que se espera que la producción en los demás países aumente.
En este contexto, Estados Unidos será el primer exportador y la Unión Europea la principal fuente de crecimiento en exportaciones a mediano plazo. Según Savanti, para el año 2014 habrá 800 millones de litros para exportar desde Europa.
El aumento de la producción en 2014 traería un cambio en la tendencia de los precios en el primer trimestre, pero su descenso será leve y se mantendrán firmes durante todo el año. Y según la especialista del Rabobank con este nivel de precios a China le conviene invertir en producir su propia leche, por lo que se puede estar frente al último gran año de Nueva Zelanda.