Una acelga alcanzó el precio mayorista de más de $ 66, aumentando un 33% en una semana.
La operativa del Mercado Modelo en los últimos días se ha desarrollado con ágilidad y suba principalmente de las hortalizas de hoja, aumentando el precio mayorista de una acelga a más de $ 66, lo que representa un incremento de 33% en una semana.
También la lechuga mantiene un precio alto, ubicándose el valor mayorista en más de $ 42 la unidad.
El mercado no se ha podido normalizar luego de los efectos de las lluvias de las últimas semanas.
Según el informe del Mercado Modelo, operaron al alza los precios de acelga, albahaca, nabo, perejil, repollo, berenjena, chaucha, morrón verde, zapallito, zuchini, boniato, limón, ciruela roja, banana y frutilla.