Agro > CANASTA INTELIGENTE
Tome nota: las frutas y verduras que aconsejan comprar en estos días
El membrillo, en una presencia innovadora, integra la lista de los nueve productos que la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) seleccionaron para conformar una nueva canasta inteligente, productos que si el lector tiene previsto ir a la feria, a algún almacén o al supermercado para buscar frutas y verduras conviene que tenga en cuenta durante estos días.
Los otros ocho productos que se aconseja comprar son: pera, manzana Gala, albahaca, boniato Criollo, ají Catalán, ajo, cebolla y calabacín.
El MGAP y la CAMM divulgaron este martes 12 de marzo una nueva lista de productos hortifrutícolas que conforman la denominada canasta inteligente.
El consumo de esos productos es especialmente recomendado a la población durante esta semana y la próxima (hasta el 25 de marzo).
Esa recomendación responde a tres factores: se los encuentra en forma abundante en el mercado a nivel nacional, son múltiples los beneficios que aporta incluirlos en la dieta diaria y durante estos días tienen un precio conveniente para el consumidor final.
El incremento en la ingesta de esos alimentos generados por los granjeros significa un beneficio para la población, dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos, pero además lo que estarían logrando de la mano de un desembolso de dinero razonable.
A la vez, se destaca desde el Mercado Modelo que es un factor de apoyo a los granjeros, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos.
Eso es especialmente valioso en aquellos rubros en los que se ha obtenido de las quintas un gran volumen y cuya comercialización es coyunturalmente algo más dificultosa.
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La canasta como tal no existe, por lo tanto no se puede adquirir. Se trata de un conjunto de alimentos que tienen las características señaladas y que pueden comprarse en cualquier punto de venta minorista y que se busca sean más consumidos.
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A continuación, las características de los nueve productos recomendados y condiciones de conservación de cada uno de ellos, con base en un trabajo elaborado por el Mercado Modelo.
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