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5 de enero 2023 - 9:35hs

En 2022 la producción de esta fruta generó un ingreso de US$ 38 millones por exportación (con un valor promedio de US$ 1.010 por tonelada).

La apertura del mercado de Vietnam se dio luego de tres años de “intensas negociaciones”, informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), en un comunicado. En 2020 Uruguay fue considerado por Vietnam como un país “elegible para exportar cítricos”, pero hasta el momento no se había habilitado.

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Los requisitos fitosanitarios que debe cumplir la producción para exportarse ya se establecieron y previo iniciar el intercambio comercial, la Dirección General de Servicios Agrícolas del MGAP habilitará un registro para las empresas interesadas en exportar al país asiático. Dicho registro deberá enviarse a Vietnam antes de que comience la zafra de exportación.

Alta producción

En la zafra 2021/22 Uruguay produjo 300 mil toneladas de cítricos, de las cuales 100 mil fueron exportadas. Ese fue uno de los mayores niveles de producción de los últimos años para este rubro frutícola (38% más que en la campaña anterior). La producción de limón se destacó, con un crecimiento de 55% (78 mil toneladas en total), mientras que la de naranjas aumentó 35% (119 mil toneladas en total).

La producción de mandarinas se situó en casi 100 mil toneladas, mostrando así un crecimiento de 28% con respecto a la zafra anterior.

Vietnam se suma ahora a la lista de importadores de cítricos uruguayos, que incluye a países de la Unión Europea, a Estados Unidos, Brasil y a China.

“El hecho representa una gran oportunidad para la apertura de nuevos mercados asiáticos para productos uruguayos”, destacaron desde el ministerio.

Estados Unidos es el principal mercado al que Uruguay le exporta mandarinas. En 2022 el 85% del valor comercializado representó a ese mercado (32 mil toneladas).

Las exportaciones de cítricos fueron de 72 mil toneladas el año pasado y generaron US$ 60 millones de ingresos entre enero y octubre. Esto correspondió a cerca del 92% del valor exportado de frutas frescas, que cayó 17% con respecto al año anterior debido a que se exportaron casi 30 mil toneladas menos que en la campaña pasada.

Las cifras

14.400 hectáreas de superficie ocupa la producción citrícola nacional.

Hay 434 productores de cítricos en todo el país.

En total hay 7,1 millones de plantas de cítricos, de las cuales el 88% está en producción.

37 millones de toneladas fue la producción mundial de mandarinas en la zafra 2021/22. El principal productor mundial es China, que genera el 70% del volumen.

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Exportación de cítricos

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