Una buena en 2020: más leche destinada a la exportación y más ingreso de divisas

Esos datos fueron divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), en una visualización de un conjunto de indicadores nucleados en un trabajo denominado “Pantallazo lechero 2020”.

Allí se expresa que en el año móvil ya señalado la remisión alcanzó los 2.061 millones de litros, un 4% respecto a igual período anterior.

Respeto a los precios, se informó:

• El precio al productor fue en promedio $ 12,2 por litro (+17%) y US$ 0,29 por litro (-2%), en ese caso para el período noviembre 2019-octubre 2020 y con alzas y bajas respecto a igual año móvil anterior.
• El poder de compra de la leche se ubicó en 75 (+4%), con base en el indicador utilizado por los técnicos del Inale, para el promedio de noviembre de 2019 a octubre de 2020.
• El precio recibido por la industria fue en promedio $ 20,55 por litro (+14%) y US$ 0,50 (-5%), para el período noviembre 2019-octubre 2020 y con alzas y bajas respecto a igual año móvil anterior.

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Juan Samuelle

La situación rubro por rubro

Leche en polvo entera

144 mil toneladas (+11%)

US$ 440 millones (+12%)

US$ 3.058 por tonelada (+1%)

Principales mercados

1. Argelia
2. Brasil
3. China
4. Cuba
5. Rusia

Queso

27 mil toneladas (+6%)

US$ 108 millones (+2%)

US$ 4.041 por tonelada (-3%)

Principales mercados

1. Brasil
2. Rusia
3. México
4. Chile
5. Estados Unidos

Leche en polvo descremada

22 mil toneladas (+24%)

US$ 57 millones (+37%)

US$ 2.539 por tonelada (+10%)

Principales mercados

1. Brasil
2. Argelia
3. China
4. Bolivia
5. México

Manteca

11 mil toneladas (-24%)

US$ 35 millones (-48%)

US$ 3.266 por tonelada (-31%)

Principales mercados

1. Rusia
2. Egipto
3. Marruecos
4. Bahréin
5. Georgia

Fuente: Inale

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