Agro > AVICULTURA

Uruguay exporta pollo barato y lo importa caro

Se entiende que hay capacidad local para sustituir importaciones de alto valor y dinamizar a un sector que en ocho años perdió al 50% de los façoneros
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15 de diciembre de 2018 a las 15:44

Uruguay paga bastante más por la carne de pollo que importa que lo que obtiene por sus exportaciones. Esa situación, constatada en un análisis realizado para la Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos Unidos (Conafpu), preocupa a los productores que entienden que existe capacidad local para reemplazar al menos parcialmente esas importaciones de alto valor, con el consecuente beneficio interno en un sector que en lo que va de esta década perdió el 50% de los façoneros.

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