La firma Zambrano & Cía vendió vientres ovinos con un valor máximo de US$ 150 y un promedio de US$ 68 en la Expo Ovina, evento realizado en la Asociación Rural de Florida (ARF), donde se pusieron a consideración ejemplares de diferentes razas, con una oferta de 900 vientres y 20 carneros. Este fue el último remate del escritorio en la zafra de carneros 2021.
La evolución de la zafra ovina
Mauricio Digénova, representante del departamento de Negocios Particulares de Zambrano & Cía, habló sobre la evolución de la zafra de lanares y analizó que las actividades de la empresa tuvieron "gran ritmo".
“Venimos con un nivel alto de colocación, los volúmenes de carneros que se han colocado en todas las razas es importante”, indicó.
Sobre las ventas, dijo que no en todos los remates se ha logrado un 100% de colocación por la situación en la que están los precios de las lanas y la carne ovina, pero destacó que la oferta en los remates ha sido superior a años anteriores.
“La calidad se ve reflejada en que se vendió una gran cantidad”, agregó.
Las razas ovinas más finas han tenido un mejor nivel de colocación que las razas de carne, que han tenido una venta más trabajada, concluyó.
