El cabañero de Cerro Largo asumirá el cargo el lunes 4 de mayo
El médico veterinario Alejandro Costa Irigoyen, asumirá la presidencia de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU). El criador y cabañero de la zona de Tupambaé, departamento de Cerro Largo, sucederá a Patricio Cortabarría, quien encabezó esa directiva durante dos años.
Costa tendrá la responsabilidad de continuar con el trabajo realizado hasta el momento, entre los que se destaca la prueba de eficiencia de conversión de novillos y toritos Hereford en la Central de Pruebas de Kiyú.
Además, será el anfitrión de la 17ª Conferencia Mundial Hereford que se desarrollará entre el 18 y el 25 de abril de 2016 en la Rural del Prado. Allí se espera recibir a unas 1.000 personas de los diferentes países criadores de la raza. En dicha actividad, además de conferencias técnicas habrá exposiciones, remates y una gira por diferentes establecimientos.
Cabe recordar que Hereford es la raza bovina de carne más numerosa de Uruguay