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Solo llega leche fresca a hospitales y cárceles: si no hay acuerdo el jueves puede haber desabastecimiento
El desabastecimiento de productos lácteos ya comenzó a expresarse este miércoles, consecuencia de medidas sindicales dispuestas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC).
Ese escenario, si las medidas persisten, se acentuará con el paso de las horas, destacó a El Observador Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de Conaprole, quien confirmó que hay un claro enlentecimiento en la actividad de distribución de lácteos.
El directivo de la cooperativa informó que este miércoles solo hubo distribución de leche fresca a hospitales, cárceles y grandes superficies y que para este jueves es probable no puedan salir las partidas que se destinan a las localidades del interior del país.
El stock habitual en un comercio es para responder a la demanda durante dos días, en promedio, por lo que en aquellas bocas de venta donde el problema no se ha dado comenzará a suceder este jueves o a más tardar el viernes.
"De permanecer las medidas y el enlentecimiento de la distribución es probable que empiece a haber desabastecimiento", dijo Pérez a Telemundo. "Mañana seguramente a muchos comercios no les va a llegar".
Bloqueo a salida de productos
Al mediodía de este miércoles Conaprole denunció que el sindicato bloqueó el abastecimiento de leche al mercado y puede comprometer la materia prima remitida por los productores.
“Desde esta mañana, la AOEC resolvió realizar una paralización total de actividades en la planta de Conaprole en Villa Rodríguez (San José). Esta mañana la cooperativa solicitó al gremio cargar 130.000 litros de leche UHT entera listos para abastecer al mercado, en momentos en los que se registra un desabastecimiento del producto, generado por el conflicto que lleva adelante el sindicato por la instalación de una nueva máquina de envasado”, indicó Conaprole en un comunicado.
Señaló, además, que “ante la falta de respuesta del sindicato, se resolvió avanzar con la carga de producto con personal de la línea UHT, en el entendido de que era mercadería que ya había sido comprada por locales de venta”, y que entonces “el sindicato respondió que 'no habilita' el egreso de mercadería y resolvió parar las actividades en la planta”.
Conaprole adelantó que si las medidas sindicales no quedan de lado “se puede comprometer el estado de la materia prima remitida por los productores”, por lo tanto se solicitaron las guardias gremiales necesarias, “pero hasta el momento la respuesta del gremio ha sido negativa”.
“De momento, la cooperativa busca dialogar con el sindicato para que revea las infundadas medidas adoptadas”, concluye el comunicado.
