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El campo de recría de Florida cumplió 30 años con innovaciones constantes
Por el predio de la Sociedad de Productores de Leche de Florida pasaron 60 mil animales
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27 de abril de 2018 a las 05:00
Un total de 60.000 terneras y vaquillonas pasaron por el Campo de Recría de la Sociedad de Productores Lecheros de Florida (SPLF), en sus 30 años de existencia, celebrados el viernes pasado en un acto en el que se dejó en claro que tras varios logros existen mayores desafíos.
Para la SPLF "es un orgullo festejar tres décadas de funcionamiento de su campo de recría, lo que en su momento fue una herramienta de enorme importancia innovadora para lograr una mayor eficiencia productiva", destacó a El Observador el presidente de la gremial, Horacio Rodríguez.
En 1995, a poco de asumir el entonces presidente de la República, Julio María Sanguinetti, la SPLF inició gestiones que culminaron a inicios de 1988, cuando el Instituto Nacional de Colonización (INC) le otorgó 3.636 hectáreas de la localidad de La Cruz.
Para los pequeños y medianos productores significó una herramienta de enorme interés productivo, considerado que podían sacar de sus predios a las terneras y las recrías, lo que les permitía atender mejor a sus vacas en producción, recordó el dirigente.
La dirigencia de la SPLF entiende con orgullo que respondió a la confianza depositada por el gobierno en esa concesión y que durante los 30 años nunca faltó ganado en el predio.
Han pasado más de 250 productores usuarios y se llevan recriados 60.000 animales. Y este año se llegó a la meta de poblar el campo con 5.000 animales. Se trata de números muy importantes para el campo de recría, según los dirigentes y técnicos que impulsan este emprendimiento.
Rodríguez hizo un reconocimiento "a todos ellos, particularmente a los productores que fueron los que confiaron en este sistema que sigue progresando".
La meta trazada desde el inicio de este emprendimiento fue la de entregar al productor una vaquillona próxima al parto en el menor tiempo posible y con un peso adecuado, destacó un informe de la responsable de este centro productivo, Fernanda Pérez.
En su opinión, a lo largo de la historia de este campo, el número de productores usuarios ha tenido cambios que, de alguna forma, acompañó el proceso de la lechería, en el cual se ha dado una fuerte reducción del número de productores y especialmente de los más pequeños.
Este emprendimiento ha tenido tres décadas bien definidas, dijo, y recordó entre los primeros esfuerzos los mejoramientos del campo natural en procura de mejorar la calidad del forraje, para alcanzar más ganancias de peso.
En la segunda década resaltó el uso del alambrado eléctrico para subdividir los grandes potreros, la incorporación de pasturas en rotación y la construcción de tajamares para solucionar el problema de agua. Así comenzó la recría a corral de terneras menores a 150 kilos y se consigue un nuevo predio del INC –de 700 hectáreas, en Mansavillagra– para desarrollar el Banco Lechero.
Pérez recuerda que en esa década se comenzó a hacer fardos de pradera para poder suplementar algunas categorías en el invierno.
Esto no sólo permitió mejorar la performance animal, sino también aumentar la dotación del campo.
En la tercera década sobresalió la incorporación de la producción de grano húmedo de sorgo para suplementar categorías chicas, así como también el silo de planta entera de sorgo para suplementar las vaquillonas durante el período de inseminación.
Expresidentes
En la jornada realizada en el Campo de Recría de la SPLF estuvieron los expresidentes Julio María Sanguinetti y José Mujica, en cuyos mandatos "se comprendió y se facilitó la ejecución de este emprendimiento", recordó a El Observador el expresidente de la gremial lechera, Alfredo Morales.
Durante la presidencia de Sanguinetti el Instituto Nacional de Colonización otorgó el predio, en 1988.
El campo correspondía a una estancia cimarrona de la época de los jesuitas, dijo Morales. Uno de los oradores destacó que este campo representa "una pequeña reforma agraria", puesto que la mayoría de sus usuarios son productores de menos de 75 hectáreas.
El manejo del agua, ejemplo de una mejora permanente
El cambio alcanzado en materia de manejo del agua en el Campo de Recría de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) fue drástico, destacó a El Observador el responsable técnico del proyecto, Álvaro Ferreira.
Explicó que las innovaciones introducidas han permitido que ahora se incorpore el riego. Al mismo tiempo, hubo un cambio radical en el agua de abrevadero, que antes se generaba en las fuentes naturales que existen en el lugar.
Ahora el ganado no ingresa más a las fuentes de agua, lo que permite un impacto ambiental muy beneficioso y también productivo, porque el ganado consume agua de mejor calidad.
Por otra parte, actualmente el ganado consume el agua a través de 65 bebederos localizados en puntos estratégicos y para lo cual los animales no tienen que caminar más de 400 metros.
La ubicación de estos recursos es también importante, porque están situados de tal forma en el campo para que la caminata de los animales no provoque cárcavas en los suelos, explicó Ferreira.
En materia de riego se instaló un pivot con capacidad para 40 hectáreas, pero que en rotación tiene un potencial para regar 120 hectáreas.
La obra requirió la instalación de 3.000 metros de cañería, en tanto que el apoyo que se recibió de un proyecto del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) con el Banco Mundialm facilitó el financiamiento de las inversiones por aproximadamente US$ 500.000.
