El temor por la recesión, la suba del dólar y la posibilidad de un acuerdo entre Rusia y Ucrania para que el grano ucraniano pueda ser exportado suman fuerzas para que ya se cumpla un mes de caída fuerte del precio de los granos, algo que en esta semana no se detuvo.
A pesar de que los cultivos en Estados Unidos están bajo cierta presión climática por las altas temperaturas, y que el informe mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) recortó marcadamente la producción prevista de soja para ese país –incrementando levemente la previsión de maíz–, los mercados siguen a la defensiva y las cotizaciones cierran otra semana de bajas que llevan a recalcular los números para la zafra uruguaya 2022/2023.
Los precios que se ofrecen por la soja de la próxima cosecha se alejan rápidamente de la referencia de US$ 500 por tonelada, en tanto cabe celebrar que ya casi no quede soja por vender de la cosecha de este otoño.
Mientras la soja cosechada este año se pudo colocar en el entorno de US$ 600 por tonelada, la del año próximo se está ofreciendo sobre los US$ 460, todavía un precio interesante, pero que con los actuales costos recorta los márgenes, y sobre todo cuando existe una fuerte incertidumbre con relación a la trayectoria de los precios futuros.
Los precios del trigo y del maíz en la plaza local siguen firmes, por la escasa disponibilidad. Por un lado, las existencias de trigo son muy bajas hasta la próxima cosecha. nEn el caso del maíz la cosecha del cultivo de segunda avanza muy lento por las frecuentes lluvias.
El trigo logra superar los US$ 300 en ofertas para la próxima cosecha y el maíz disponible sigue cerca de US$ 400 por tonelada puesta en Montevideo.
La colza mantiene un premio importante sobre las cotizaciones de soja, muy cerca de US$ 600.
La incertidumbre comercial se ve compensada por ahora por un buen panorama productivo.
En tanto, las lluvias en el este permiten la recuperación de las represas arroceras.
Desde los fundamentos de oferta y demanda no se han procesado cambios relevantes, excepto una potencial salida del grano de Ucrania, pero que todavía está en plena negociación.
Por ahora el mercado agrícola sucumbe a la ola de temor que también arrastra a otras materias primas, como petróleo y cobre.
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