Este lunes se inauguró la UAM tras el cierre del histórico Mercado Modelo; participaron Cosse y Lacalle Pou
La intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, y el presidente Luis Lacalle Pou participaron de la inauguración de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en la zona de Melilla.
Al mediodía de este lunes, Cosse y Lacalle Pou junto al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte cortaron la cinta. El presidente caminó hacia donde estaba el exintendente Daniel Martínez y le entregó un trozo de la cinta que cortó.
La UAM estará cogobernada por un representante de la IMM, como presidente, y otro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) como secretario general. Esta nueva cogobernanza se acordó luego de una larga discusión en el Parlamento.
Cosse dijo en rueda de prensa que era un día "de mucha alegría" porque ingresaron a la UAM 6.000 personas. "Vamos a tener proceso sistemático, sin pausa, de aclimatarse a la operativa que va a llevar unos meses, de revisión del plan de negocios y de mucho futuro", señaló.
Planteó como ejemplo la producción de monopatines para que los productores puedan recorrer la UAM, e impulsar el comercio electrónico. "No es una conclusión sino un comienzo", remarcó.
"La propia dinámica nos va a ir poniendo desafíos para innovar. Es un proceso largo, colectivo en el que el animo del mercado se ha trasladado acá. Para que esto funcione tiene que haber una política de Estado y consensuada", detalló.
Tanto la intendenta como el presidente recorrieron varios locales de los productores y no brindaron discursos durante la inauguración.