Las Anitas de J. Ernesto Alfonso pegó doblete en Polled
Hereford y ayer alcanzó la máxima cucarda de Gran Campeón, que renovó la emoción que la familia Alfonso había vivido 24 horas antes con el triunfo en el gran campeonato de hembras de esa raza.
La definición se cumplió tras varios minutos de suspenso que, explicó luego el jurado estadounidense Hampton Cornelius, fueron necesarios por una calidad uniforme y de gran nivel que le sorprendió.
El ejemplar premiado fue el Campeón Ternero Mayor, brete 69, que fue acompañado por el Reservado Gran Campeón, otro estupendo animal que fue distinguido previamente como el Campeón Senior Menor brete 106, expuesto por Roberto J. Zerbino Soc. Ganadera. Como Tercero Mejor Toro fue seleccionado el brete 61 expuesto por Zaina SRL.
Ricardo Alfonso, uno de los integrantes de Las Anitas explicó a El Observador que la línea genética de la cabaña sigue vigente y dando alegrías con los toros y madres del establecimiento. Este camino que inició Las Anitas "nos parece correcto y lo vamos a seguir". Dijo que si bien el animal es un ternero, opinó que tiene un gran futuro, como se lo explicó el jurado, por lo carnicero y profundo, también por sus masas musculares. Admitió que no le tenían fe para llegar al premio mayor.
También Fernando Alfonso Bordaberry , el joven integrante de la cabaña Las Anitas, expresó su satisfacción y resaltó que se trata de un animal hijo de genética nacional de su establecimiento y que concurrió el año pasado al pie de su madre, cuando fue precisamente Gran Campeona de la exposición. Dijo que es un ternero muy balanceado en todas sus líneas y que tiene la carne en las zonas donde debe estar, además de ser acompañado de buenos datos.
Otros campeones que compitieron por el principal premio fueron el Campeón Ternero Menor, brete 57 de Zaina SRL, el Campeón Junior brete 21 de J. Ernesto Alfonso, el Campeón 2 Años Menos brete 85 de Alberto Pereira Micoud, el Campeón 2 Años Mayor brete 99 de Glencoe Soc. Ganadera, el Campeón Senior Menor brete 103 de Soc Ganadera San Salvador. El Premio Conjunto fue ganado por los bretes 116,145 y 147 de San Salvador Soc. Ganadera
El jurado dijo que encontró en Uruguay mucha calidad, tanto en machos como en hembras en las variedades de astados y mochos Hereford calificados en la Expo Prado, indicando incluso que había "quedado gratamente sorprendido" con lo visto durante los dos días de calificación.
Al ser preguntado sobre la jura de ayer en Polled Hereford, explicó que trató de buscar toros funcionales y admitió que los había encontrado.
Explicó que busca animales muy funcionales, con buenos números y que se adapten bien al pasto. Es el mismo criterio que trata de buscar en su establecimiento en Estados Unidos y señaló que en Uruguay encontró animales con esas características.
Al destacar el Gran Polled expresó que en los mochos Hereford había encontrado en el ternero ganador el mejor paquete (de datos y condiciones en pista). Sostuvo que fue un animal que sobresalía en la fila de toros que definió el premio final. Opinó que Uruguay está trabajando muy bien utilizando la cría sobre base pastoril. Al referirse al Gran Campeón Supremo de Martirena Bove lo definió como un animal que tenía todas las condiciones que le gusta destacar de un toro: su funcionalidad, su estructura, balance general y sus condiciones carniceras
Una exposición que dejó saldo satisfactorio
El presidentje de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, Alejandro Costa, destacó a El Observador su satisfacción por el nivel de exposición que presentó la raza en la Expo Prado 2015 en sus variedades de astados y mochos. En su opinión, el Hereford de Uruguay es tomado como ejemplo por los sistemas de producción que desarrolla en base a pasto y en ese marco dijo que el jurado estadounidense quedó muy conforme con lo visto y lo demostró con los elogios que trasmitió durante la jura. El dirigente resaltó también que es una muestra que sigue presentando la punta de la genética nacional y que tal vez este año hubo una pequeña merma, porque hay cabañeros que se están preparando para exponer sus reproductores en la exposición del Congreso Mundial Hereford que se realizará el año que viene en la Rural del Prado. Dijo que le gustaron muchos de los animales expuestos, no solo los campeones.
