Lo bueno se cotiza
Escribo desde EEUU, en plena época de remates de las cabañas americanas de punta, que es donde se marca la tendencia de las líneas genéticas que se usarán en todo el mundo, destacando las ventas de dos cabañas que gozan especialmente de una gran demanda.
En el caso de Connealy vendieron hace pocos días 88 toros de dos años a un promedio de US$ 7.800 y 307 toritos de un año en US$ 9.500 de promedio, pagándose más por un toro más joven. Esta cabaña vende anualmente una sola hembra, a elección entre las madres de los toros que salen al remate: se pagó por ella US$ 56.000. De los cinco toros de punta del remate (con precios en un rango entre US$ 85 mil y US$ 55 mil), cuatro fueron comprados por los mejores centros de inseminación artificial de EEUU y Canadá. Sin dudas estarán disponibles en todo el mundo muy pronto.
La otra gran cabaña que remató fue Gardiner. En pocas horas vendieron 375 toros y 457 hembras, todo pedigree y 100 vaquillonas comerciales preñadas. El toro cabeza se pagó US$ 75 mil y el promedio fue de unos US$ 7.000 –un 15 % por encima del año anterior-.
Todo en el marco de una suba general de los precios de la hacienda impulsada por la persistente sequía, que en zonas como Kansas y Oklahoma lleva ya dos años.
* Nota del director: Le damos la bienvenida a Arturo Vierheller (h), quien colaborará semanalmente en temas de su especialidad. Es productor ganadero especializado en desarrollos innovadores en genética de carne. Consultor de empresas agropecuarias. Fue operador internacional de granos y fue Profesor invitado en la Universidad Católica Argentina. Ex subsecretario de Agricultura de Argentina. Es columnista y colaborador del suplemento Campo del diario La Nación desde 1998.