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Hospital Británico obtuvo certificación por Buenas Prácticas de Alimentación del Lactante y el Niño Pequeño

Con ello se validó un proceso de trabajo de cuatro semestres. Además contrató consultora para mejorar procesos de atención en el área de Pediatría

30 de abril de 2013 12:30 hs
El Observador | Redacción

Por  Redacción

El Hospital Británico obtuvo la certificación por Buenas Prácticas en la Alimentación (BPA) del Lactante y el Niño/a Pequeño/a, otorgada por el Ministerio de Salud Pública (MSP), al tiempo que contrató al Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS) de Argentina para mejorar los procesos de atención en el área de Pediatría.

En el marco de su política de mejora permanente, el Hospital Británico validó con la certificación otorgada por el MSP un proceso de trabajo de cuatro semestres, que involucró al personal médico y de enfermería de la institución, así como a nutricionistas y demás profesionales vinculados con la temática.

Se conformó en el hospital una Comisión de Buenas Prácticas de Alimentación del Lactante y Niño/a Pequeño/a y se diseñó una política institucional, que se puso en conocimiento del personal y de los socios y usuarios de la institución en todos los consultorios de control de embarazadas, y pediátricos, y en las áreas de uso común.
Asimismo, se brindó a socios y usuarios la posibilidad de acceder a talleres de preparación para el parto, en los que se puso énfasis, entre otros puntos, en los beneficios de la lactancia.
El personal del Hospital Británico recibió cursos de capacitación en BPA y se diseñaron materiales educativos específicos, con los que se trabajó en la maternidad del hospital.

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Mejora de los procesos de atención
El Hospital Británico dispuso también en los últimos días la contratación del IECS de Argentina para mejorar los procesos de atención en el área de Pediatría.
La iniciativa, que comienza en el área de atención pediátrica, se podrá replicar a futuro en todas las áreas del Hospital, para la mejora continua de las buenas prácticas de trabajo en el ámbito de la salud.

El proceso llevará seis meses de intenso trabajo donde el personal médico, de enfermería y de soporte tendrá el compromiso de analizar, elaborar y proponer, en conjunto con la consultora, mejoras en los procesos de atención a socios y usuarios del hospital.
Se trabajará así en acciones que garanticen la seguridad del paciente; en las intervenciones en los eventos adversos; en el desarrollo de planes de reducción de demoras y en el acompañamiento del comité de seguridad del hospital.

Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos
El reconocimiento del MSP se sumó a su vez al del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), que a comienzos de año otorgó al Hospital Británico la certificación de calidad BPM –Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos- , producto de un proceso de cambios que involucró a todo el personal de cocina y tisanería de la institución.

El Hospital Británico se constituyó así en la primera institución de asistencia médica uruguaya en recibir tan importante certificación, producto de la preservación de la inocuidad de los alimentos durante la totalidad de su procesamiento.
En los últimos años los servicios gastronómicos del hospital comenzaron a desarrollar nuevos productos y procesos, poniendo foco siempre en calidad, la higiene y la inocuidad alimentaria, tanto en la recepción como en el almacenamiento, la manipulación, la distribución y el transporte de los alimentos que permiten preparar un promedio diario de más de 500 menúes.

La importancia de la certificación reside en la aplicación de normas internacionales de manipulación y en estar a la altura de las expectativas del Hospital Británico de mejorar y avanzar sobre sus propios logros, conforme sus altos estándares de calidad en todas las áreas.

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