Frigorífico Modelo SA alcanzó por tercer año consecutivo el premio de Lote Campeón y el de Mejor Hembra de la muestra de pedigrí en la III Exposición Nacional de Vientres Angus que tuvo lugar el viernes pasado en
Florida. Este establecimiento obtuvo también el Lote Campeón, Reservado y Tercer Mejor Lote en la calificación de los Angus SA.
La exposición fue catalogada como excepcional por el jurado, Raúl Irazabal, quién destacó a El Observador que alcanzó un muy buen nivel, tanto en los animales SA como en los de pedigrí.
Para la Sociedad de Criadores de
Aberdeen Angus, la conclusión es que los resultados fueron muy favorables, a pesar de la crisis forrajera que ocurre en estos meses por la falta de lluvias, resaltó por su parte a El Observador el presidente de la gremial, Álvaro Díaz Nadal.
La muestra presentó animales con una muy buena preparación y eso resaltó.
Además, en un momento en el que los productores están más bien para ajustar carga, igualmente se vendió toda la oferta de vientres que pasaron por la pista en el remate vinculado a esta actividad. Principalmente la avidez se notó en los ganados generales, agregó el dirigente.
No es novedad, por otra parte, la calidad y preparación de los vientres, porque es el nivel que todos los años se presenta en Florida, señaló Díaz Nadal.
El jurado resaltó también que la exposición "fue extraordinaria, con muy buena concurrencia de vientres, muy homogénea y con animales de mucho destaque".
"Los criadores están buscando animales bien definidos en todo el país y hoy quedó demostrado en esta exposición", complementó.
La muestra sobresalió en su conjunto, con la participación de alrededor de 150 vientres, de los cuales se exhibieron unos 100 ejemplares cruza en lotes de cinco y el resto de pedigrí en lotes de tres animales.
Animales excelentes
Para Irazabal el lote ganador de pedigrí "es un grupo de animales excelentes, muy aptos adecuados al tipo de animal que se está buscando hoy, con buena costillas, llenas de carne las vacas, de un tamaño mediano, todas preñadas". De ese lote salió la mejor vaca de la exposición.
A su vez, en la definición de la exposición de puras por cruza, se encontró una situación muy similar, con animales homogéneos, con diferencias solo en la preparación, pero que el tipo logrado conforma a las exigencias.
Todo eso "demuestra la orientación que está promoviendo la gremial de criadores, con una huella muy marcada hacia ese tipo de animal, que se vio en Florida pero también se observó en la reciente exposición de Durazno", destacó Irazabal.
Según el criador, ese tipo de vacas "nos está dando todo el material que va a la cuota 481 para Europa. Aporta el novillo para esa cuota, que funciona muy bien".
Admitió que la raza siempre le dio gran importancia a la hembra en un rodeo, para que destete un buen ternero, cosa que otras razas no lo hicieron. "Por eso es que los Angus tienen un impresionante respaldo de hembras para trabajar en los rodeos", indicó.
Gira técnica
La gira anual en el Aberdeen Angus se cumplirá el próximo viernes 11, en el departamento de Flores, visitando la cabaña La Competencia –de Jacques Grumbacher– y Estancia Las Palmas –de Ana Cabrera–.
