Europa, principal destino de exportación de colza uruguaya, tiene varias exigencias para aceptar las cargas ingresadas al continente, una de ellas es el límite mínimo de residuos aceptado en los granos. Tener en cuenta eso al momento de hacer aplicaciones de agroquímicos es importante, ya que enviar una carga contaminada puede ser motivo de rechazo de la compra y generar dificultades para la colocación del producto en otros mercados.
En ese marco, y pensando en un cultivo que en esta zafra alcanzó un récord de siembra, con 267.263 hectáreas, la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) compartieron una guía para disminuir los riesgos de residuos agroquímicos en este producto de exportación.
Por estos días el cultivo está en la etapa en la que pasa de floración a la fructificación y ha pintado muchos campos de Uruguay de amarillo. Según indica la guía, se recomienda que varios fungicidas y herbicidas se apliquen en esta época o previo a ella, para no ingresar en el llamado período de seguridad, durante el cual existe riesgo de romper el límite mínimo de residuos (al hacer aplicaciones en fechas cercanas a la cosecha).
La colza es uno de los tres principales cultivos de invierno, junto al trigo y cebada, que en esta zafra tuvieron una fuerte expansión y alcanzaron la mayor área de siembra de la historia: 757.000 hectáreas. El área de siembra de la colza aumentó 101 mil hectáreas con respecto a la campaña anterior.
Los polinizadores tienen importantes beneficios para la colza, entre ellos –según estudios realizados en 2020, citados en la guía– la uniformidad en la formación y maduración de silicuas (el fruto) así como aumentos de rendimiento. Se recomienda, por ejemplo, que algunos agroquímicos no se apliquen en horarios de pecoreo de las abajas, es decir durante la noche.
Sobre insecticidas la guía indica:
Los períodos de aplicación de fungicidas son:
Las recomendaciones sobre los herbicidas selectivos son:
Las recomendaciones sobre los herbicidas desecantes son:
En este link se puede ver la guía en detalle.
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