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Soja toca valores máximos desde junio de 2014

La soja alcanzó los US$ 500 por tonelada. Las miradas están puestas sobre los stocks en Estados Unidos, la producción en América del Sur y la demanda china

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07 de enero de 2021 a las 20:30

El año comienza con la soja y el maíz en valores máximos desde junio de 2014. El mercado continúa viendo una menor producción en América del Sur, con lluvias insuficientes en Brasil y Argentina.

Esta semana los futuros de soja en Chicago operaron por encima de los US$ 500 por tonelada.

El foco de atención está puesto principalmente en cómo viene evolucionando el clima en la región. También hay expectativa sobre el próximo informe de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), que será publicado el próximo 12 de enero, con recortes esperados en su proyección de stocks finales en EEUU.

La cosecha brasileña registrará un retraso, mientras la demanda china tracciona con fuerza y pone presión sobre los stocks disponibles de EEUU y sobre la oferta sudamericana, en particular sobre Brasil.

La oficina del USDA en Brasilia ajustó esta semana su estimación sobre la producción de soja en el país vecino a 131,5 millones de toneladas, apenas por debajo de la estimación oficial de 133 millones.

“China mientras siga demandando lo poco que le queda a EEUU, le va a dar un sostén importante a los valores de Chicago”, dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural Joaquín Basso, responsable de Negocios de granos de Cargill Uruguay.

Sobre la producción local,  Basso señaló que el año Niña está jugando su partido y aunque las lluvias siguen siendo erráticas, los cultivos de soja vienen desarrollándose bien, lo que permite mantener las previsiones iniciales de producción, con una cosecha estimada por la empresa entorno a 2,6 millones de toneladas.

 “El productor vendió bastante antes de esta suba”, dijo Basso, con alrededor de 20% ya comercializado y ventas bastante paralizadas en el último mes.

El maíz alcanzó valores máximos en seis años y medio. A las previsiones sobre una menor producción en Argentina, se sumó la decisión de ese país de suspender las exportaciones para embarques en los próximos dos meses, con idas y vueltas sobre la medida.

Buenas perspectivas comerciales para el trigo

Luego de una cosecha de cultivos de invierno con rendimientos récord para trigo y cebada, el contexto internacional estimulante para el trigo, con expectativas de buenos valores hacia adelante. Hay demanda y precios interesantes, destacó Basso. Los valores para trigo con destino a exportación se ubican en el eje de los US$ 225 por tonelada para entrega febrero/marzo.

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