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Tacuarembó recibe Agro en Foco forestal y ganadero

El ministro de Economía, Mario Bergara, abrirá el encuentro en la sede del INIA

19 de junio de 2014 14:39 hs
El Observador | Redacción

Por  Redacción

Agro en Foco concitará el interés ganadero y forestal en Tacuarembó
Agro en Foco concitará el interés ganadero y forestal en Tacuarembó

La próxima jornada de Agro en Foco, a cumplirse el próximo jueves 26 de junio en INIA Tacuarembó a partir de la hora 14.30 sobre ganadería y forestación, genera una gran expectativa por los temas económicos, de competitividad y mercados, y por el nivel de los panelistas encabezados por el ministro de Economía y Finanzas, Mario Bergara.

Este tipo de jornadas son muy valiosas porque significan una oportunidad para difundir información calificada a los productores en sus propias zonas de producción, en lo que representa una actividad descentralizada, destacó a El Observador el representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Antonio Donizeti.

El ciclo de conferencias Agro en Foco es organizado por la consultora Blasina y Asociados, El Observador y el IICA.

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Donizeti agregó que este tipo de encuentros genera un espacio de intercambio entre los productores, los empresarios, los agroindustriales, los promotores de políticas y los investigadores del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) que permite mejorar la toma de decisiones, en especial de los productores agropecuarios.

Según Donizeti, la información calificada es hoy un insumo clave para mejorar las decisiones que adoptan los productores y los empresarios vinculados a esta actividad para insertarse de manera más apropiada en los mercados internacionales.

Es bien conocido que Uruguay tiene una gran fortaleza en la producción y exportación de carnes, lo que le permite acceder a un amplio abanico de mercados y por el cual sobresale precisamente en el ámbito internacional.
Por lo tanto, estas jornadas, con sus componentes tecnológicos, organizacionales y de análisis de perspectivas de mercados, constituyen instancias muy calificadas para los productores con vistas a mejorar la productividad y rentabilidad de sus explotaciones, sostuvo el funcionario del IICA.

Donizeti opinó que no hay que olvidarse que Uruguay tiene una “ventana muy grande en materia de precios en los mercados internacionales, puesto que la calidad de la carne de este país es reconocida. Además la excelente condición sanitaria uruguaya ha valorado mucho el perfil de negocios de la carne de este país”.

El director de IICA en Uruguay, que es brasileño, dijo también que la forestación es un rubro clave que está alcanzando un desarrollo muy importante en Uruguay, por lo que en esta jornada van a estar referentes y empresarios relevantes, incluyendo productores con valiosas experiencias en ganadería y forestación.
El programa
Las conferencias de esta jornada comenzarán con el tema El contexto macroeconómico, a cargo del ministro de Economía, Mario Bergara. Por su orden, le seguirán Mercados de ganadería vacuna, por Eduardo Blasina; Análisis de la competitividad del rubro ganadero, por Álvaro Simeone; y Un sistema de producción de carne del litoral, por Francisco Arrosa y Jimena Popelka, productores CREA Young.
Luego, Alejandro Calero disertará sobre Un sistema de producción ganadero forestal; Avances de un sistema de producción integrado: Propuesta INIA, por Roberto Scoz, de INIA, y V. Morales (CUT); y Escenarios de integración de la ganadería y la forestación. Un modelo en construcción, por Juan Manuel Soares de Lima y Fabio Montossi (INIA).

Dos potencias


El encuentro de Agro en Foco llega en un momento de incertidumbre para la ganadería, no tanto respecto a los mercados, que los hay y son buenos, sino en lo interno en relación al precio de las haciendas y la faena de ganado gordo. Será un buen momento para reflexionar sobre el contexto. A ello se agrega este año en el ciclo el tema de la forestación, que sigue creciendo y promete superar en divisas a la propia ganadería en el corto plazo. Como dice el dicho, dos potencias se juntan.

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