Agro > MERCADO DE GRANOS

Un poco de calma para los precios agrícolas y las miradas en el cielo

Se anhelan lluvias que permitan que el daño acumulado en los cultivos de verano por déficit hídrico sea menor; buenas perspectivas para la zafra de invierno

EO

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12 de marzo de 2021 a las 05:01

Tras una carrera ascendente que empezó en agosto, las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados unidos (USDA) trajeron calma al mercado de granos, ya que interrumpieron la proyección de recortes sobre las reservas de ese país, reflejando así una caída abrupta de las exportaciones estadounidenses.

Por otra parte, tanto el USDA como la Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) en Brasil, aumentaron  la proyección de producción de soja del vecino país, que estaba en 133 millones de toneladas.

El USDA la estableció en 134 millones y la Conab llevó la proyección hasta los 135 millones de toneladas.

El informe de USDA hizo un leve recorte de la producción de soja de Argentina, donde como en muchas partes de Uruguay –tanto soja como maíz– está fuertemente amenazada por falta de agua.

Las lluvias llegarían recién a comienzos de la semana próxima, pero en varias zonas el rendimiento se verá recortado.

Más firme luce el panorama del arroz, que parece haber logrado un piso en sus cotizaciones en Brasil y donde la cosecha en Uruguay está a pleno. En este caso, el año Niña y lo escaso de las lluvias vienen ayudando por un lado para dar la luminosidad a los cultivos y en esta semana para que las tareas de cosecha avancen a buen ritmo tanto en el norte como en el este.

Las ventas a Iraq generan la expectativa de un precio interesante entre los productores.

En el mercado interno se empieza a conformar un mercado para el maíz, que se está cosechando tras varias semanas en las que compradores y vendedores no lograban acordar precios.

El maíz se empezó a comercializar en torno a los US$ 230 por tonelada puesto en destino.

Por otra parte, la preparación de la próxima siembra de cultivos de invierno tuvo novedades importantes esta semana, una vez más de la mano de la cebada que concretó una segunda exportación hacia China, por 40 mil toneladas que se suman a las 36 mil que había cerrado Cofco.

Eso, sumado a la expansión industrial de Maltería Oriental, abren una perspectiva de crecimiento interesante del área para el próximo otoño.

También es esperable una suba fuerte del área de colza, que arranca con un precio ofrecido en torno a US$ 440 por tonelada y se beneficia de la firmeza de las cotizaciones de los aceites en todo el mundo.

En síntesis, la pasada fue una semana que trajo un poco más de calma a los mercados, que permitió avanzar en las cosechas pero que suma a la preocupación por posibles pérdidas en los cultivos de soja y algunos de maíz que esperan muy ansiosamente las lluvias que promete la semana próxima. 

Cultivo de maíz en Uruguay.

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