Los ingresos de divisas por exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 23,8% este año, constatándose el ingreso de US$ 560 millones menos
Los ingresos de divisas por exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 23,8% este año, constatándose el ingreso de US$ 560 millones menos, con base en datos a los que accedió El Observador, procesados por profesionales del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En los primeros nueve meses de 2023 se obtuvieron US$ 1.892 millones, claramente por debajo de los US$ 2.482 millones logrados en ese periodo de 2022, con lo que se cayó a debajo del nivel de ingresos que había a esta altura del año en 2021, en plena emergencia sanitaria por la pandemia de covid (US$ 2.016 millones).
Desde el inicio de enero hasta fin de setiembre se embarcaron (considerando todos los productos de la agroindustria cárnica) 478.423 toneladas (peso embarque), cuando durante el año pasado iban 515.191 toneladas, por lo tanto se apreció un descenso en el volumen colocado de 7,1%.
Se logró al momento un precio promedio de US$ 3.956 por tonelada, cuando en el mismo lapso de 2022 se promedió US$ 4.818 (con un ajuste en el caso del valor medio de 17,8%).
Considerando exclusivamente las exportaciones de carnes de vacuno (explican el 79% del total de divisas correspondientes a todas las carnes exportadas), los ingresos cayeron de 2022 a 2023 (siempre al 30 de setiembre) 26,8% al ingresar US$ 1.501 millones, con una caída también de 12,9% en volumen, alcanzando las 348.117 mil toneladas (peso canal).
El denominado Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) por esa exportación de carne vacuna acumulada en el año en curso se ubica en US$ 4.313 por tonelada, claramente por debajo del valor del mismo período del año pasado (US$ 5.129), un 15,9% menos.
El precio promedio se ha ido ajustando más y en la última semana medida, la que cerró el 30 de setiembre, se ubicó en US$ 4.115 por tonelada de carne vacuna.