Uruguay declarado país libre de vaca loca

El temor a la EEB trasciende las fronteras comerciales. Sólo en el Reino Unido el mal provocó la muerte de 100 personas y, según algunas estimaciones oficiales, los casos podrían ascender hasta 140.000 en los próximos años.

En el ámbito científico logró comprobarse que el agente de infección es una proteína anómala denominada prion, que apareció supuestamente a partir de la alimentación de rumiantes con harinas de carne y hueso de origen animal.